材料：5.39.217.77* E2 _) U: v. c- l5 }& ]
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豬肉末２００ｇ H8 c9 V) w7 {1 a3 E
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8 t) w1 D0 `! ~5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T# D3 C, S9 s
九層塔１０片/ z/ }' `' Y+ @
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茄子１根
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洋菇４朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c! k8 O2 z0 ^+ s* F
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蒜末１大匙
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（煮麵）鹽２小匙
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. D6 M7 l' Q. z橄欖油．．．適量0 E0 C/ B% z9 x0 i" C& C
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調味料：
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, y; a1 ?4 o- R l( f: n d5.39.217.77番茄醬３大匙
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4 k. O A1 k$ y! b6 W$ f公仔箱論壇鹽０．５小匙
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7 j9 d/ W# |6 a& S+ G- a, P公仔箱論壇黑胡椒１小匙5.39.217.77; }7 B1 L! V4 e( |5 M
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. m3 H5 H1 ^& A: t! J0 P糖１小匙
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& O) e; `' l2 Y' _5.39.217.77橄欖油１小匙tvb now,tvbnow,bttvb' g5 t g- u1 e# B9 B+ p3 k
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做法：
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１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。公仔箱論壇. Q( m- i; V' v: q- p, i: ?
* C% ~6 i. o+ ~& {8 d- v5.39.217.77２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。6 w% u. x& z+ y& o) E2 c% {
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３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb# J/ V: |' \: l6 b$ z; T! J
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４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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