[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：5.39.217.77! L+ }2 s  h, y- a& T1 Q
韮菜一把
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/ T; z6 b7 p/ u- l* L+ ^: q4 Q5.39.217.77公仔箱論壇" q" h9 N' l3 }7 Q
蒜頭三瓣5.39.217.770 L3 j: E; I9 S( a  c

' S+ o: f! ]4 c1 P! ?公仔箱論壇. J% ^8 I, I  L( b4 B
辣椒一支
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. A. r4 ^. R" Y& Q6 L' K  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋三個5.39.217.771 F, F4 a) r9 c2 B) ~9 L; A: d
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做法：5.39.217.77: S: A! c* M; I, ?
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１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o% }5 y, q/ V- [2 f# j  \
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。5.39.217.779 G( X" }" }1 l1 t) x5 K
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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。5.39.217.77! o6 R. @5 Q+ D' o) |( e7 X

: J9 s* U; P) }( [. H4 d４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。