[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：
  B' @* I; \$ P: }% F5.39.217.77韮菜一把
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蒜頭三瓣
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& J5 j8 T  x7 n, I2 H辣椒一支
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, O9 c' D, w9 g8 I9 N. ^9 W  B雞蛋三個3 H" S0 O# w+ g# `* c/ V# B7 f" |
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做法：公仔箱論壇* \/ [# A$ Y# C: N% h4 s
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１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。5.39.217.779 @- P/ x. \$ ?# v" z7 H

% b8 ]- V% I' {' g( Vtvb now,tvbnow,bttvb２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p) E" r" H. f. P2 B

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. W8 R/ t- [7 x5 k( Gtvb now,tvbnow,bttvb３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
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４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。