[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：
; x. X4 K* X9 U4 Y  V( T韮菜一把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n/ H8 ?7 q. e
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1 q% E" F/ I  r: }1 }- T  \; |tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭三瓣
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做法：
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9 Y- V! J! v" S& c１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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, L! [+ }$ ?* @7 f- J. ~公仔箱論壇２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
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* I* \+ u. d8 s/ M- ^6 A３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
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４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。