【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活 5.39.217.779 h% d* r6 r$ k; D2 Q
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我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。
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' O+ ?& z Y: j5 I( n, Etvb now,tvbnow,bttvb經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。
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}9 U# u: y9 z2 @8 \1 D% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避開原因，以預防飲食為攝取目標 公仔箱論壇/ D; |# O) V: x$ P4 ^ Y
6 r# u$ H0 Z$ l# M' W+ O( R$ K不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。 公仔箱論壇- u& D7 m/ U* k" g) g4 ]
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因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。
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1 l" G+ c% e, Q) ~( K/ vtvb now,tvbnow,bttvb神經解毒・再生上需要的事項
: N! x$ K3 n% T \- x& r5.39.217.77- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
$ h+ J8 t' a5 ^( ]0 W4 p+ {4 Ktvb now,tvbnow,bttvb預防失智症食物：綠茶tvb now,tvbnow,bttvb; d) j8 m! X' s& G; S+ M
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' _8 y0 {. A) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將同半胱胺酸無毒化 6 L8 R; n3 ^9 }) l Q
* h" o/ m: p" {& t9 ~1天2杯綠茶可預防失智症
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$ o, C* {) ]- v; P8 A: F3 \4 jtvb now,tvbnow,bttvb綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `: x, v" p; I$ \6 p
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同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。 $ W. K- j7 d* d3 E+ ?* k
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日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。
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0 m% |; k. b% u% F7 n綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。 公仔箱論壇1 ]8 e9 G5 V! b, L
7 y5 {$ @# C k; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H, C; `8 X# F0 d& r預防失智症食物：咖啡
& }$ |+ {7 i/ i3 d8 @1 _# x9 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S8 A) g0 {( K
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, \$ p, t) k$ L+ m" t, u& vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 r5 |, L1 i U! a6 y" G
1天3杯可以預防認知機能退化
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有咖啡因和綠原酸的效果
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咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。 公仔箱論壇. [5 b( E: `6 A; E4 B; ~7 L
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荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。
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+ e Y5 W& n* N( _芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。 ; H; O, b3 y) y) e
0 q0 c( }! Y5 [# F+ J1 v咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。 3 |. B3 R8 l* E6 i7 R! X
}+ _) y* U, S3 N! X公仔箱論壇也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！
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發表於 2019-3-18 07:26 AM
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