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[冷知識分享] 筷子別整把搓洗!譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

                                                                                  
& `! V8 Q& @% j- t, W5.39.217.77【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】 家用餐具TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H( N, j: ^9 C9 n' Z9 n( ]
除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔!
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安心挑選
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選用304 不鏽鋼材質
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" D, @  z( I( x- q' C& J1 ]公仔箱論壇由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p4 O( Q8 {0 V' |1 q8 ~# J

9 Y5 v: X( z# C  o; _9 ~餐具要一體成型TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v8 I& k# P, Y" J

: P3 J1 L, B8 B; a. y0 J1 R& J2 ]凹凸不平的餐具,表面容易因清潔不易而藏污納垢,造成細菌、霉菌孳生。所以,筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑,沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  
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+ N3 H, P, d7 b1 V. U9 W  J3 t. j5.39.217.77安心用法
: E, s3 h% @$ V3 @3 c5 J! l- e公仔箱論壇使用的餐具要固定 5.39.217.77) B4 G( Z* S/ r! [
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建議每個人使用的筷子要固定,才能避免家人間互相傳播幽門桿菌,提高胃部疾病及胃癌的機率。  
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NG用法
4 F* L, S0 F# O6 `4 j( F! b5.39.217.77有刮痕或斑點狀避用
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當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀( 特別是木筷、竹筷),為了避免細菌滋生,建議避免使用。除了不鏽鋼餐具,其他材質的餐具約3~6個月就要更換,才能避免因材質磨損而造成健康疑慮,例如:木筷或竹筷起毛邊時,容易滋長菌絲,對健康不利。  ( \- z( e# L8 w; L

3 q$ h9 P% _3 u+ Y" p* A0 z( N: e/ j: ptvb now,tvbnow,bttvb避免用漆筷1 o6 y, e9 h: D6 Y/ c, l

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  W( k% N/ z4 ~tvb now,tvbnow,bttvb五顏六色的漆筷雖然美觀,卻可能含有重金屬,建議觀賞就好,盡量避免選用。  # T6 u% i# k/ z4 s5 [4 O
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新餐具煮沸
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6 g3 c5 x* y" ^8 K$ d- Z( F. ]& J剛買回的餐具清潔乾淨(請照著「無毒清潔」步驟來處理),接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  公仔箱論壇  G1 ]% O* n; z4 N7 q
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無毒清潔 tvb now,tvbnow,bttvb* V( z# z8 r1 e7 V9 P; j! ^
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步驟1
' M+ g3 h9 P3 C4 K5 L餐具每次使用完後要先沖水。  
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步驟2 tvb now,tvbnow,bttvb' S1 _! G" w3 P' U
接著放在大水盆內,讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  % k3 ]( P$ j) v9 G8 K

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步驟3 ) e; m. C* N- d6 j
再用清水沖洗1次。  
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步驟4
& E9 ?1 Y* [5 [8 C( L5.39.217.77最後用紙巾擦乾或瀝乾。  公仔箱論壇  m! M; M; g' X8 N

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步驟5 公仔箱論壇/ a( }% U! L2 P5 I
以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  
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