4 W- c# f7 z' A; v2 k/ ?- U8 m1 jtvb now,tvbnow,bttvb【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】 家用餐具
$ t @/ g/ v E9 d, Y1 {除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔! $ c) r' } @% ~# G5 A$ j/ n( {
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安心挑選 ?6 l" O* H! g) O
選用304 不鏽鋼材質) o9 Y) q. |# `2 u$ R$ K
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由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。
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& }1 ?' L! U* ~! R. I; O餐具要一體成型2 N4 _9 ~; m% m8 ~( g. N% g
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凹凸不平的餐具,表面容易因清潔不易而藏污納垢,造成細菌、霉菌孳生。所以,筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑,沒有任何凹凸面或刻痕為宜。 公仔箱論壇5 Z5 a: m( X% x s7 |
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安心用法 " f: S/ X7 b) D4 q7 F! e
使用的餐具要固定
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1 e7 {; Y9 l) r! R0 O9 ptvb now,tvbnow,bttvb建議每個人使用的筷子要固定,才能避免家人間互相傳播幽門桿菌,提高胃部疾病及胃癌的機率。
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5 i: f' S7 }" f$ Q4 g2 x公仔箱論壇NG用法 tvb now,tvbnow,bttvb. w8 \; `6 r3 }. ~1 u% N3 ~$ A* j( Q0 S
有刮痕或斑點狀避用
6 @! C2 I, @ h% q9 ?% j8 F/ s0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C; N1 I# h" c4 p& Q% s5.39.217.77當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀( 特別是木筷、竹筷),為了避免細菌滋生,建議避免使用。除了不鏽鋼餐具,其他材質的餐具約3~6個月就要更換,才能避免因材質磨損而造成健康疑慮,例如:木筷或竹筷起毛邊時,容易滋長菌絲,對健康不利。
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2 X4 B$ X- i, n( E3 g* i. V7 C0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免用漆筷5.39.217.77$ n" X( B4 y% |" Q: n8 d% f, z' V
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五顏六色的漆筷雖然美觀,卻可能含有重金屬,建議觀賞就好,盡量避免選用。 5.39.217.775 D2 U$ }% f) ?/ x0 [4 M& i
0 N; d ]9 _5 ^% o$ N* U新餐具煮沸
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1 P& O5 Y/ m% ]* o' M. i剛買回的餐具清潔乾淨(請照著「無毒清潔」步驟來處理),接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。 % {# v8 \% z$ m" \( U
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無毒清潔
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( a7 T8 |+ y+ e3 G& K步驟1
$ p s) ^$ |9 N0 r U餐具每次使用完後要先沖水。
8 }+ s: u' x4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& v- X/ ]- I& n) }步驟2 4 n9 h& C$ G+ [& K4 m5 d9 s
接著放在大水盆內,讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。
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" L" [) G4 E; R# T/ }$ ?! o( q步驟3
. u6 P2 j) ?6 q# _再用清水沖洗1次。
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' O) e4 C* I7 D) i6 S* q# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" S. L2 e2 B+ e/ }! H
步驟4 tvb now,tvbnow,bttvb+ q7 F- b5 U5 m4 u7 M) n
最後用紙巾擦乾或瀝乾。
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步驟5 5 i# y7 ^2 ^+ G9 F% a6 c* x: x o
以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。
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