眾所周知，過多攝取食鹽容易導致高血壓，但鉀攝取量過少也會導致高血壓。鉀的功能是維持細胞內液的滲透壓和細胞內外正常的酸鹼平衡，可以對抗高鹽飲食引起的高血壓，透過利尿、降低腎素釋放、擴張血管等辦法使血壓下降。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i$ Y- [; U; O
據調查，我國居民膳食結構一直處於高鈉低鉀狀態。眾所周知，過多攝取食鹽容易導致高血壓，但大家不知道的是，鉀攝取量過少也會導致高血壓，而科學補鉀則可有效穩定血壓。
6 v, ~/ C' ^, |7 \1 J5.39.217.77鉀可對抗高血壓' ]' u6 J% Z- |6 ~
鉀可以對抗高鹽飲食引起的高血壓，因為鉀的功能是維持細胞內液的滲透壓和細胞內外正常的酸鹼平衡，可以通過利尿、降低腎素釋放、擴張血管等辦法使血壓下降。
( V! S) O. p- Z4 @7 j另外，鉀和鈉之間有拮抗作用，在人體吸收時存在著一種競爭關係，多補充鉀也就同時減少了鈉的吸收量，從而能夠降低血壓。1毫摩爾鉀的降壓作用可以抵消3毫摩爾鈉的升壓作用，富含鉀的飲食可以平均降壓3%-10%，從而減少降壓藥的用量。因此，補鉀低鈉飲食對降低血壓具有重要意義。. F- j" _) R% }: g* Z5 W
鉀主要來自於食物，而調整飲食結構，增加鉀的攝取，減少鈉的攝取，可降低患高血壓的風險，同時穩定血壓。! m m8 z$ q% h0 |' } V
補鉀飲食
7 i, v: C+ [1 N$ w& s中國成人膳食鉀的適宜攝取量為2000毫克／天，鉀的建議攝取量是成人3600毫克／天。我們日常所見的大部分食物都含鉀，其中蔬菜和水果是鉀的最好來源。" Z/ l/ U( W/ ^7 m
推薦高鉀食物：每100克食物含鉀高於800毫克以上的有：紅小豆、蠶豆、扁豆、冬菇、黃豆、竹筍、紫菜等。
+ ?& d0 F7 ?* w. G. H: F: s h5.39.217.77推薦補鉀水果：香蕉、桃子、柑橘等。
4 z8 u+ q0 N' q9 R) E) B3 Y0 W低鈉飲食# B0 Z$ b+ C: U+ Q: d
成人每人每天不超過6克，6克鹽相當於我們常見的一個啤酒瓶蓋的容量。兒童攝取量應控制在3克以下。另外，還要注意減少隱形鹽的攝取量。
( Y \5 W! @: X# ~' W" F. Z* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
! N5 L6 c' Z, T4 _! h. X5 |少吃鹹菜等含鹽量大的醃製品，如三塊豆腐乳的含鹽量就能達到5克。
7 `+ u/ D- K1 e( A& f5.39.217.77
2 y+ }+ b2 F/ h. r# a$ L# y5.39.217.772.
: S+ Y" ~( c$ C B! V1 F少用含鹽的調味品，包括醬油、醋、甜麵醬等。5.39.217.77* \; c# N8 _$ |- N
, J) B6 ~5 k% }' f. M
3.公仔箱論壇9 q* }* I" ~- h/ t
儘量少鹽，必要時可用蔥、檸檬、薑、蒜、八角等辛香料調味。 |
發表於 2015-11-14 05:25 PM
| 
