杏仁中富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中，胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果，所以人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁還含有豐富的脂肪油，可降低膽固醇，對心血管疾病的防治有良好的作用。中醫認為，杏仁有生津止渴、潤肺定喘的功效，可用於肺燥喘咳等症的保健與治療。
' p+ O# x4 C# O) E. b& }9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香拌杏仁
- J" L: A9 {5 s5.39.217.77溫陽散寒，理氣止痛
\$ E/ L# \; X, k- N kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇2 i$ W1 J( j" ~+ i: Q1 y( w
杏仁50g、小茴香200g、橄欖油1勺、雞精、鹽各適量。9 U1 G1 B( x9 K/ C' K1 v& U; a
製作方法：
2 a! m; G$ u2 a$ Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將小茴香草嫩葉摘下，洗淨瀝水待用，將杏仁微火炒一下，放涼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r+ s& o i) P
" Z" Y% W4 r3 ^8 a2. 將小茴香草和杏仁放在一起，加橄欖油、雞精和鹽拌勻即可
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! l; }4 Q6 n# V0 @: _+ m5.39.217.77特別介紹
5 g! T% t" _# i5.39.217.77健康休閒食品—甜杏仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z5 A# r8 z) p( P# W) k; U/ \2 C. @4 f
甜杏仁是一種健康食品，可以補充蛋白質、微量元素和維生素，適量食用還能有效控制人體內膽固醇的含量。甜杏仁中蛋白質含量高，還有大量的纖維，可以讓人減少飢餓感，對保持體重有益。5.39.217.771 i" q U0 X4 s2 s, \3 l7 @
養生功效大搜索0 e; X0 ]+ [( k7 \8 n" I( S5 E
苦杏仁中含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病率; C) x( c) P M/ ]/ m
苦杏仁能止咳平喘、潤腸通便，可治肺病、咳嗽。苦杏仁中含有一種生物活性物質苦杏仁苷，苦杏仁苷可以進入血液中消滅癌細胞，而對健康細胞沒有副作用，因此可以改善晚期癌症病人的症狀，延長病人的生命週期。同時，由於苦杏仁中含有豐富的胡蘿蔔素，可以防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用
+ Z- h0 a9 V( y/ X @4 y; N. b) I V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }4 S A! }# u* n+ ^8 g
美食tvb now,tvbnow,bttvb# e9 Q1 Y& @* d3 n4 @1 d
車前草豬肚湯
9 b, X+ c' m/ H5 z' G5.39.217.77材料：
4 R) d* m: {' X7 t! {2 m+ L2 x5.39.217.77鮮車前草150g、豬肚2副、薏仁30g、杏仁10g、紅棗3顆、鹽5g、花生油、太白粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U& x" B! y* ^" E2 D: D
製作方法：
/ s5 ]$ I. }* Q3 S" u1. 豬肚用花生油、太白粉反覆搓揉，除去黏液和異味，洗淨，稍汆燙後，取出切塊公仔箱論壇 o( v ~ s& i+ o! }$ y
# b0 J# m3 C% y% {& J* ?/ n- v, Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將適量清水放入瓦煲內，煮沸後加入車前草、薏仁、紅棗、豬肚，小火煲2小時，加鹽調味即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i0 N) N! \* H( n
# q0 q& R! l4 S+ C1 z公仔箱論壇公仔箱論壇1 d6 P3 E% ~5 H6 M j
潤肺烏龍麵
" i( O# W( d( r: P* r5 |材料：5.39.217.77. y1 a& \' D$ Z7 E
西洋蔘、淮山、杏仁、枸杞各10g、昆布20g、蝦1隻、胡蘿蔔50g、烏龍麵50g、生薑片2片、棉布袋1個、青江菜、鮮香菇、貢丸、魚板和鹽各適量
5 e0 h. B" |6 u- x1 O公仔箱論壇製作方法：
7 d& [0 E. U h8 A. d- ^* `, Y( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將藥材洗淨放入棉布袋中放入鍋中煮製成湯8 N6 b+ r9 x9 W: T5 B: l
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2. 將湯汁重新倒入鍋中煮沸，放入胡蘿蔔，約煮5分鐘，再放剩下的材料，煮沸後加鹽即可' Z1 e) n3 Q. z+ {/ G
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選購方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A8 \& Z( ~. ^, D% m: I9 |) a: c
應選顆粒大、均勻、飽滿、有光澤的。最好是仁衣呈淺黃略帶紅色，色澤清新鮮豔，皮紋清楚不深，仁肉白淨。同時， 要選擇乾燥的杏仁， 成把捏緊時，仁尖有扎手感，用牙咬鬆脆有聲者。如果仁體有小洞或白花斑， 一般是蛀粒或黴點，不宜購買
8 R# E, y: L) T* R3 w% y# `4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保存方法! b2 k: n# g$ Q+ V7 O ^ T
杏仁富含豐富的維生素Ｅ，維生素E必須與脂肪共存才能被人體吸收，從而發揮營養保健功能，杏仁一旦不新鮮，脂肪就容易被氧化。所以，剛買回的無殼杏仁，一定要放入密封瓶罐保存，以減緩氧化速度，保持新鮮+ Z5 E' z a: E: I! Y( F
吃杏仁時請注意
5 \7 o" C: z/ b公仔箱論壇適宜人群
! l: V# m+ C0 B. J杏仁有苦溫宣肺、潤腸通便的功效，但僅適宜於風邪、腸燥等實證。凡陰虧、鬱火者，不宜單味藥長期內服。肺結核、支氣管炎、慢性腸炎、乾咳無痰等症禁忌單味藥久服。常食杏仁的冠心病患者，心絞痛發生的機率要比不食者減少50％。杏仁也是糖耐量異常與糖尿病的食療品之一
, s5 o" ^) L8 t$ }3 O5.39.217.77食用宜忌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B, k4 ]$ C3 t; Z+ ~' ~
1. 杏仁不可與小米同食tvb now,tvbnow,bttvb% o) l7 I* Q- J( i
( h% _ J1 v' U& b% }3 s4 B2. 杏仁不可與黃蓍、黃芩、葛根等中藥同用公仔箱論壇) m0 q0 C; c4 g8 F1 T
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3. 杏仁與栗子同食會胃痛
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9 t/ `2 k+ ~, s9 d4. 杏仁、菱角與豬肺同食不利於蛋白質的吸收. |
發表於 2015-5-5 06:11 PM
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