這也癢、那也癢，討人厭的濕疹問題，讓你老是忍不住抓個不停？春天氣候潮濕悶熱，濕疹反覆出現，讓人不勝其擾。中醫師表示，想要遠離濕疹困擾，不妨適度食用四神湯排骨湯、茅根薏仁粥、山藥茯苓糕等中醫藥膳，有助利尿、健脾利濕，排除體內積聚水分，改善濕疹的不適症狀。台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，在中醫的觀點中，濕疹是由濕邪蘊毒引起。特別是立春後，天氣變得潮濕又悶熱，更容易加重濕疹的病情。不過，除了天氣因素濕疹根據形成原因不同，又可分為濕重、血熱、風邪、脾虛等4大類型。& i9 G/ M% t4 [4 v- k) Q1 A0 l! q
濕疹上身有原因！4大因素報你知5.39.217.773 J4 [. {$ A' z5 Z' {( m* f! A
1.濕重：主要是由於環境潮濕悶熱，皮膚無法透氣，再加上體內滯留的水分無法有效排出，而誘發濕疹產生。
/ G- N) x8 h! ^4 ~5 l公仔箱論壇2.脾虛：脾虛導致的濕疹，則為身體無法消除外在環境進入人體的濕，形成水濕停留在體內，造成身體免疫力下降所致。tvb now,tvbnow,bttvb% D7 X/ `* |$ m. ?$ S
3.血熱：若飲食中經常食用大量燒烤、辛辣、油炸等性質燥熱的食物，就容易形成血熱體質，引發異位性皮膚炎、汗皰疹、富貴手等各式濕疹問題。
( o" _' v& w! b0 P& G: H2 y" k% Y1 p4.外來風邪侵襲：中醫理論中所稱的「風邪侵襲」，指的就是現今醫學所謂的「過敏原」，大量頻繁接觸，自然會引起人體免疫系統的激烈反應導致濕疹。5.39.217.775 o5 \' [; u7 b* { G+ J
除濕疹有一套！3美味藥膳對症治療5.39.217.77+ q# M' P# m2 W
周宗翰中醫師強調，雖然上述誘發濕疹產生的原因，相當不容易避免和預防。但有濕疹體質的患者，仍可從日常保健下手，透過調理自身脾胃功能的方式，加強腸胃的消化吸收、代謝速率，進而促進體內多餘水分的代謝，有效減少濕疹發作頻率。, A% A# Z) R& o% ~% X$ _
★四神排骨湯2 o% ^( i8 X8 o
材料：5.39.217.778 y( w9 \ N8 J
排骨600公克、薏仁和蓮子加上芡實各75公克、茯苓3片、山藥10片、精鹽1小匙、米酒1大匙。tvb now,tvbnow,bttvb3 h9 C" r6 ~: d
作法：
& X6 u" J7 K7 V9 h. S' E a1.薏仁洗淨泡水2-3小時，撈出瀝乾水分備用。
0 Q2 X4 W* j1 g2.蓮子、芡實、茯苓及山藥均洗淨，瀝乾水分備用。
" E6 \9 r, n# f% E3 c. ~( p3 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.排骨洗淨，放入滾水中燙去血水、撈出、瀝乾水分備用（排骨份量可依個人喜好酌量加減，抑或適量添加豬腸、豬肚等食材）。
& e: f' v+ M) W. _$ G公仔箱論壇4.將上述所有材料放入鍋中，倒入約1500毫升的水以大火煮滾。公仔箱論壇2 t9 ]! Q T8 \% \
5.接著改小火煮至食材熟爛，然後加入精鹽、米酒調勻，繼續煮2-3分鐘，即可盛出食用。4 e/ B0 ^/ P/ @) ?
效果：
" Z9 ?9 ~2 Q# P+ \: D, z# G' l/ B" k此道四神湯排骨湯能有助排除體內多餘水分、改善腸胃機能、提升免疫力，對於脾虛與脾濕型濕疹特別有幫助。 ]2 c# a: o- H
★茅根薏仁粥
7 F, T( Q2 Y8 a7 s材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A5 @% a% f' D. e, B
白茅根1兩、薏仁30公克、白米30公克、水500cc。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h4 {* c& r* h/ x2 @! O: N
作法：5.39.217.77+ U+ G/ C) {* d" o/ P, k9 c
1.將白茅根用500cc煮沸去渣取汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W6 K$ u7 E/ O. X* h8 x6 y
2.薏仁與白米混合加適量水煮熬煮成粥。
; b' P: g8 b- H2 m* v A' X7 ~5.39.217.773.接著將藥汁倒入攪拌均勻即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t* Z6 @1 N- h- R9 z$ G
效果：! x& f0 T! k: o1 a! q
薏仁，性涼、味甘淡、可清熱利尿、健脾除濕；白茅根，性寒，可清熱涼血、除濕利尿。二者相互搭配，有助加強健脾去濕、利尿的作用功效。適量攝取能涼血祛濕止癢，針對濕熱蘊結型、血熱型的濕疹有不錯的調理作用。此外，白茅根除了與薏仁烹煮外，也可以和綠豆搭配熬湯，相當適合濕疹急性期患者食用。
( z. y; |3 ^; ]5.39.217.77★山藥茯苓糕5.39.217.775 N8 A2 _/ H: ^% \5 M
材料：生山藥200公克（去皮）、茯苓100公克、蜂蜜30公克。
/ D6 Y1 ]/ C& l3 U5.39.217.77作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O9 L5 d+ w9 f/ ?; c$ ?
1.去皮生山藥切塊蒸熟，接著搗爛成泥放涼備用。5.39.217.77" _& @" r+ K" |
2.茯苓研磨成粉末狀與山藥泥攪拌均勻挖成球狀。5.39.217.77: b8 o J) g# J2 Y
3.接著將山藥泥球放入盤中，放入電鍋中以外鍋1杯水的時間蒸煮，待電鍋跳起取出淋上蜂蜜後即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb- t6 z9 G9 J0 r
效果：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S- \* z( u1 n( J1 W
山藥，可健脾除濕、養陰潤燥；茯苓，則有助健脾益胃、祛濕安神；蜂蜜，養陰潤燥解毒。上述幾類藥材組方一同烹調食用，有助增強健脾除濕、養陰潤燥的效果，舒緩、調理濕疹問題。非常適合體質陰虛、濕疹病程日久、易慢性覆發、皮膚肥厚、乾燥的中老年人、更年期婦女食用。
% V. I1 g, r9 n/ M/ O公仔箱論壇食衣住行這樣做！濕疹不再來！7 p- q1 N* m6 K7 O2 o
另外，周宗翰中醫師也提到，除了透過合適的藥膳方劑來調理體質、舒緩濕疹不適外，日常生活保健的重視也非常重要。
# h: o0 X* e0 P1 X, [1.食：適度攝取水果、蔬菜及含豐富維他命C和E的食物。* b- O: Z. U2 t% w
2.衣：儘量穿著寬鬆柔軟的棉製品，並於出汗後，立即擦乾皮膚。公仔箱論壇7 w. M+ f9 [4 B7 |5 A; {. B
3.住：注意居家環境清潔，避免塵螨、灰塵、黴菌等過敏原影響。5.39.217.77/ T0 P+ _2 h5 M
4.行：避免在烈日曝曬下劇烈運動，以免強烈紫外線引發搔癢。5.39.217.779 x& h+ r8 @: Y! z
5.樂：保持心情愉快，避免焦慮、緊張等情緒使症狀加重很重要。 |
發表於 2015-3-16 06:31 PM
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