這也癢、那也癢，討人厭的濕疹問題，讓你老是忍不住抓個不停？春天氣候潮濕悶熱，濕疹反覆出現，讓人不勝其擾。中醫師表示，想要遠離濕疹困擾，不妨適度食用四神湯排骨湯、茅根薏仁粥、山藥茯苓糕等中醫藥膳，有助利尿、健脾利濕，排除體內積聚水分，改善濕疹的不適症狀。台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，在中醫的觀點中，濕疹是由濕邪蘊毒引起。特別是立春後，天氣變得潮濕又悶熱，更容易加重濕疹的病情。不過，除了天氣因素濕疹根據形成原因不同，又可分為濕重、血熱、風邪、脾虛等4大類型。公仔箱論壇6 U8 Y! h6 u" F
濕疹上身有原因！4大因素報你知8 n _$ y, {: a1 W& ]. `+ e
1.濕重：主要是由於環境潮濕悶熱，皮膚無法透氣，再加上體內滯留的水分無法有效排出，而誘發濕疹產生。
& ^& G6 x0 `" d2.脾虛：脾虛導致的濕疹，則為身體無法消除外在環境進入人體的濕，形成水濕停留在體內，造成身體免疫力下降所致。
8 f6 R Y$ q0 K" r% q) ^公仔箱論壇3.血熱：若飲食中經常食用大量燒烤、辛辣、油炸等性質燥熱的食物，就容易形成血熱體質，引發異位性皮膚炎、汗皰疹、富貴手等各式濕疹問題。
* @' C1 R4 e9 @( n+ F5.39.217.774.外來風邪侵襲：中醫理論中所稱的「風邪侵襲」，指的就是現今醫學所謂的「過敏原」，大量頻繁接觸，自然會引起人體免疫系統的激烈反應導致濕疹。
# z i( @ P7 H( \除濕疹有一套！3美味藥膳對症治療
% Q" f u7 Y0 B! H1 J" Atvb now,tvbnow,bttvb周宗翰中醫師強調，雖然上述誘發濕疹產生的原因，相當不容易避免和預防。但有濕疹體質的患者，仍可從日常保健下手，透過調理自身脾胃功能的方式，加強腸胃的消化吸收、代謝速率，進而促進體內多餘水分的代謝，有效減少濕疹發作頻率。5 l! p3 h+ V$ t. n' |! g+ q0 U
★四神排骨湯
* Q0 y9 g: I. a/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：) r+ r7 d9 e: Q# Q( ]
排骨600公克、薏仁和蓮子加上芡實各75公克、茯苓3片、山藥10片、精鹽1小匙、米酒1大匙。
! W1 i4 e3 Z8 F3 z7 I+ J& N) w5.39.217.77作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p: K1 w5 A, u: a+ d' x1 q0 L
1.薏仁洗淨泡水2-3小時，撈出瀝乾水分備用。
& e+ W W/ g: `8 `7 N/ R4 A4 l0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蓮子、芡實、茯苓及山藥均洗淨，瀝乾水分備用。5 N% [7 a9 i5 C* B
3.排骨洗淨，放入滾水中燙去血水、撈出、瀝乾水分備用（排骨份量可依個人喜好酌量加減，抑或適量添加豬腸、豬肚等食材）。公仔箱論壇) d D/ \9 y9 s7 D- G- V# D2 V
4.將上述所有材料放入鍋中，倒入約1500毫升的水以大火煮滾。9 c2 w& d; E/ [
5.接著改小火煮至食材熟爛，然後加入精鹽、米酒調勻，繼續煮2-3分鐘，即可盛出食用。
' i+ T+ a t3 a/ v效果：
1 [5 B' r( ~' U0 i6 S, [5.39.217.77此道四神湯排骨湯能有助排除體內多餘水分、改善腸胃機能、提升免疫力，對於脾虛與脾濕型濕疹特別有幫助。公仔箱論壇- r9 B/ w& r0 r3 x
★茅根薏仁粥
$ b2 r, n3 v! w1 j$ x2 |7 D5.39.217.77材料：公仔箱論壇% }( B6 m' j# |- g" V
白茅根1兩、薏仁30公克、白米30公克、水500cc。
1 d+ [' M7 q; R* p作法：5.39.217.77: l! E7 l' k2 `1 b% M
1.將白茅根用500cc煮沸去渣取汁備用。
" |1 w y: t0 N( A2.薏仁與白米混合加適量水煮熬煮成粥。公仔箱論壇; _; I2 M8 `2 ~( o( X
3.接著將藥汁倒入攪拌均勻即可食用。
" j4 m T; O1 O' q' A' }5.39.217.77效果：) ?# ?9 |8 N7 ~" h( j% B
薏仁，性涼、味甘淡、可清熱利尿、健脾除濕；白茅根，性寒，可清熱涼血、除濕利尿。二者相互搭配，有助加強健脾去濕、利尿的作用功效。適量攝取能涼血祛濕止癢，針對濕熱蘊結型、血熱型的濕疹有不錯的調理作用。此外，白茅根除了與薏仁烹煮外，也可以和綠豆搭配熬湯，相當適合濕疹急性期患者食用。 `* L# S' F9 R% V5 `4 Q
★山藥茯苓糕
+ I0 I3 N4 Z- q6 h: s7 f0 m& r公仔箱論壇材料：生山藥200公克（去皮）、茯苓100公克、蜂蜜30公克。5.39.217.77: d8 K, T" V1 g* f; W5 L$ f
作法：公仔箱論壇& P% J2 q! Z. E
1.去皮生山藥切塊蒸熟，接著搗爛成泥放涼備用。
: O7 k2 x" ]) M6 [! C0 g& ?' k+ G2.茯苓研磨成粉末狀與山藥泥攪拌均勻挖成球狀。
4 E( G" s$ O4 R& m5 G& p" b& P5 S/ F3.接著將山藥泥球放入盤中，放入電鍋中以外鍋1杯水的時間蒸煮，待電鍋跳起取出淋上蜂蜜後即可食用。
4 L a4 U' C2 j6 ]% r, d公仔箱論壇效果：
7 g: W, `" A5 Z, q* `6 Z, J( gtvb now,tvbnow,bttvb山藥，可健脾除濕、養陰潤燥；茯苓，則有助健脾益胃、祛濕安神；蜂蜜，養陰潤燥解毒。上述幾類藥材組方一同烹調食用，有助增強健脾除濕、養陰潤燥的效果，舒緩、調理濕疹問題。非常適合體質陰虛、濕疹病程日久、易慢性覆發、皮膚肥厚、乾燥的中老年人、更年期婦女食用。
& M, ^+ P3 E9 Z/ k7 ~/ N$ e5.39.217.77食衣住行這樣做！濕疹不再來！% C" A1 x' W j1 ?
另外，周宗翰中醫師也提到，除了透過合適的藥膳方劑來調理體質、舒緩濕疹不適外，日常生活保健的重視也非常重要。( s$ j0 G! u3 p% r d. X' K
1.食：適度攝取水果、蔬菜及含豐富維他命C和E的食物。
0 J! U6 z' c- p$ W" _5.39.217.772.衣：儘量穿著寬鬆柔軟的棉製品，並於出汗後，立即擦乾皮膚。
3 R1 M3 o2 H! L! ^3.住：注意居家環境清潔，避免塵螨、灰塵、黴菌等過敏原影響。tvb now,tvbnow,bttvb, p" R% M/ p& |2 x! ], }
4.行：避免在烈日曝曬下劇烈運動，以免強烈紫外線引發搔癢。
# A" Q/ B/ w' N9 L) b8 g1 p5.樂：保持心情愉快，避免焦慮、緊張等情緒使症狀加重很重要。 |
發表於 2015-3-16 06:31 PM
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