[健康資訊] 糖尿病健康吃！8對症藥膳跟著做

近年來，保健養生的意識抬頭，許多民眾覺得西藥副作用多，紛紛改吃溫和的中藥。有些人認為，中藥藥性平和，毒性與副作用少，而將中藥視為治療百病的萬靈丹。事實上，如果沒有正確的觀念，無論中藥還是西藥，良藥一被錯用，或是盲目亂服，同樣會出現副作用。所以，在服用中藥前，應先建立正確的觀念。) O) f! N: O+ a& n- ~
1.事前功課要做好：建議去市面上買一些介紹中藥的相關書籍，先瞭解藥材的基本知識。

2.勿自行亂服藥：切勿依據自己的病情亂服藥，每個人的體質都有許多個別差異，如果只是統一用藥，有些人可能會產生副作用，所以，要對症下藥，才能藥到病除。

3.藥方來自中醫診治，藥材購自信譽藥行：如果對中藥知識不足，但欲以中藥治病，不建議患者自行購買中藥，應找專業的中醫師診斷開藥，遵照醫囑服用。如果要購買中藥材，務必要找有信譽和政府核准的中藥行。8 }& d! K. W' E8 [2 x) j# q
公仔箱論壇! [% k$ Y5 ]+ J9 A" d7 L5 g/ `
4.用白開水送服：吃中藥時，應以白開水送服，勿使用茶、果汁等，以免影響或改變藥性。公仔箱論壇  M3 M9 \% `& [* u5 x  h0 F1 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s( f3 T' h+ O+ W+ H8 Q7 X3 V% ^
5.服藥期間仍須控制飲食：服藥期間，應避免食用高糖、高油、生冷及刺激性的食物。

【糖尿病8對症補養藥膳大公開】tvb now,tvbnow,bttvb; a6 K& _8 f) I) q: N5 z/ Z3 Y
; w! ^$ j' Y% k5 u" M" U

★山藥茯苓鵝肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z0 Q! `2 h5 e4 v: e
tvb now,tvbnow,bttvb9 ?/ V: n# E+ l
材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 j* y( ~0 C' z' [

鵝肉塊250公克，山藥、茯苓、枸杞、蓮子各15公克。
' `3 X+ }8 R4 _$ t/ N1 B6 G
調味料：鹽1/4小匙5 N! @; q9 Q. J# @" g: v

作法：
tvb now,tvbnow,bttvb# A$ b- j' z5 h- ~" W' y
1.材料洗淨；山藥去皮，切塊。8 G4 Y; n7 {2 X7 s* k2 q3 N1 {

2.所有材料放入鍋中，加適量清水以中小火燉煮至熟，加鹽調味即可。9 j9 D  S9 m& X- e; X# p3 Y
公仔箱論壇- U& N* Y9 S  A2 ?: o
降血糖功效：
tvb now,tvbnow,bttvb3 K2 ^. K% P5 k" t
山藥與茯苓皆能穩定血糖。枸杞中的β-胡蘿蔔素可預防小血管病變。經常食
  `7 d( i! \# [: l: G* `
用鵝肉湯，對老年患者具有控制病情和補充營養的作用。

tvb now,tvbnow,bttvb6 x- v& K. G1 a) V1 @6 Z* I6 F
★丹參荔枝燉鮮魚

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }- y) L# G2 G

魚肉塊150公克、丹參7公克，荔枝核、桂圓核、橘核各15公克。
$ F  t" l5 K& ?, c* E
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l' Y% L$ B9 W3 g% h* {; t

鹽1/4小匙。

作法：

1.材料洗淨，放入湯鍋中，加適量清水燉煮至熟。5.39.217.772 ]( m/ Y% ~+ X8 N, S! A
公仔箱論壇. K5 t% Y9 w+ u0 C* R' h0 R5 J7 Q
2.起鍋前加鹽調味即可。

降血糖功效：
公仔箱論壇; m' p, Q, P. O
中醫認為糖尿病中期以益氣養陰、活血化瘀為主，即西醫的預防心血管疾病。丹參有活血效果，可作為預防病變用藥。公仔箱論壇, F8 C* J; L7 j6 C9 I' A: D
公仔箱論壇, O6 A7 ?% T3 a% q: U& s# n
3 T' Y5 T# H8 u: T+ `6 p% T
★柴胡魚頭湯
3 B) `( j  t( r$ u
材料：5.39.217.774 ^( S7 I7 J5 x; E& z

鱸魚頭1個（約200公克）、柴胡、白芷、川芎各10公克。; C: f  L+ e5 D7 p
公仔箱論壇. r! Q( a7 q  v9 |% D
調味料：公仔箱論壇) p; J4 \" K3 w, I4 X; W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b( y# I. i$ ~3 a6 y" [' }
鹽適量。
5.39.217.773 E/ e4 o7 E4 |
作法：
, l! p5 Z& M4 X) }9 n' \3 D
1.材料洗淨；魚頭放入滾水中略為汆燙。( @  [. c* Q- c
- `, V4 ]: v! T7 x2 r: r
2.將所有材料一起放入砂鍋，煮熟後加鹽調味即可。

降血糖功效：8 M2 ^- O1 Y6 {

川芎所含的川芎嗪，能夠改善人體微循環，加速血流量，防止血栓及動脈硬化，對單純型的糖尿病視網膜病變有一定的療效。tvb now,tvbnow,bttvb5 g8 ^8 C& Q' s* R1 J7 b7 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D% }' v5 ~* i$ P' z1 S. a# \
5.39.217.77/ n' A' M4 ?9 U" {7 u0 P1 F
★黃耆紅棗牡蠣湯

材料：
: O& m  m. V  v0 ]; x' }6 C
牡蠣300公克、薑絲20公克、黃耆15公克、紅棗10公克、枸杞5公克。tvb now,tvbnow,bttvb, k! r9 Z+ P$ P* I8 w

調味料：

米酒1/2小匙、鹽1/4小匙。tvb now,tvbnow,bttvb) a) Y( t3 i" d2 p6 M! O

作法：公仔箱論壇! j7 Z# s- P+ s# |4 Z
. {7 [% {' s# G. h# I
1.材料洗淨；牡蠣以鹽略抓再沖淨、瀝乾。

2.湯鍋加水2000c.c.，放入黃耆、紅棗及枸杞煮20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z6 H+ x' r, |( a3 x

3.加入牡蠣及薑絲煮滾後，轉小火續煮15分鐘，加鹽、米酒調味即可。; k3 W  j  W" r6 }

降血糖功效：tvb now,tvbnow,bttvb( Q8 g3 @2 `' P/ G! N# E

黃耆當中的黃耆多醣，具有雙向調節血糖及免疫系統的功能，故此道湯品適合血糖高、身體虛的患者食用，可作為控制血糖的輔助食療。

tvb now,tvbnow,bttvb4 V' P  d, Z: v3 N+ |- q  m5 C
★核桃蓮子燉肉

材料：% f+ Q2 e2 A( r

排骨150公克，核桃仁、蓮子各30公克，枸杞10公克。

調味料：鹽、麻油各1/2小匙

作法：
tvb now,tvbnow,bttvb9 |4 l4 }/ [1 X; P7 C+ W2 r
1.材料洗淨，放入鍋中，加適量清水以中小火燉煮至熟。  w5 Q* _  Y) s' g! X# r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A- n) W; v! ~& w) k4 D' A
2.最後加入調味料拌勻即可。

降血糖功效：5.39.217.77  D9 z! q0 c$ A

每天食用適量核桃，能協調胰島素分泌，有助於調節血糖，減緩糖尿病症狀。故此道料理相當適合糖尿病患者調養身體之用。
1 l4 Z% j! a9 L; B
+ u$ q) A$ H6 s$ z
★桑葚烏雞粥tvb now,tvbnow,bttvb0 \2 ^% [6 S6 b8 Z$ C" q

材料：tvb now,tvbnow,bttvb: U1 N1 X' e8 ?5 h7 s8 N$ \
5.39.217.771 c2 }1 ]/ E% \% a
烏骨雞150公克、白米100公克、桑葚、筍片各50公克。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `6 @+ ^  W1 o; o/ O1 U
調味料：鹽1/2小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y+ z) D8 a$ [7 D4 c$ n5 \5 @% R

作法：
5.39.217.77) n  L7 g% q( J8 X! R
1.材料洗淨；烏骨雞剁小塊，放入滾水中汆燙去血水。公仔箱論壇$ v* Y( ?. Z  `/ `

2.湯鍋加5碗水，放入烏骨雞煮滾，再加入白米滾至米粒破碎。tvb now,tvbnow,bttvb  q; l5 ]7 d4 v$ T/ v

3.續入桑葚、筍片煮滾，起鍋前加入調味料拌勻即可。

降血糖功效：
公仔箱論壇' W6 m" v, X* Y
桑葚含花青素及多酚類黃酮，具有降低血中膽固醇及低密度脂蛋白的作用，可預防糖尿病患者的心血管併發症。
公仔箱論壇0 c5 T7 h* w6 P

★淮山枸杞雞湯5.39.217.772 s  O, _! l4 Q+ X4 Y4 R3 @* E
tvb now,tvbnow,bttvb3 {# P+ F& V3 u: h- p; q& W+ L' `* p
材料：公仔箱論壇4 y9 F- m3 ^5 L5 |; P

雞肉100公克、淮山30公克、枸杞15公克、薑2片。

調味料：

鹽1/2小匙
tvb now,tvbnow,bttvb3 J; c+ ^' N  |6 C' ~
作法：
5.39.217.771 P7 P; M" ?- E" x
1.材料洗淨；雞肉切小塊，放入滾水中略為汆燙備用。6 A5 N( T! v! Y& S/ d* ]
' U8 U7 }: f. L
2.鍋中加適量清水，放入其餘材料，以大火煮開後轉小火，燉煮約2小時，加鹽調味即可。

降血糖功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U4 k' {# r, h! A* [, Y* G0 {
8 w  }# u% x# U- K& H7 C6 x. L
枸杞當中含有胍的衍生物，有助於降低血糖。山藥中的楊梅素，可幫助血糖維持穩定，加上其黏蛋白的作用，可讓消化更加順暢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r, f# O7 p& t. o0 @9 W
公仔箱論壇) _/ \" f6 `% {" B
公仔箱論壇* g: L$ q) K4 O8 h& ]: C
★枸杞養生飲公仔箱論壇& F) i  i5 M% c1 u" V) z

材料：

枸杞、五味子、元參、黃精各25公克。

作法：tvb now,tvbnow,bttvb" P: z9 y' y* U- b3 C

1.將所有材料洗淨，放入湯鍋中，加適量清水滾煮20分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb0 K' F! y' C6 a. k4 `
2.濾渣後即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb3 L! H! I( H! F' o8 m

降血糖功效：' Y1 Z6 T3 ^4 P' h* F

糖尿病有吃多、喝多、尿多的特徵。黃精可滋腎凝胃、抑制過度的食慾，進而控制血糖。枸杞富含類胡蘿蔔素，有助預防視網膜病變。

1 評分次數

謝謝您的分享，請加油呀！ TVB + 5 元 功勳 + 5 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表