愛泡茶、喝咖啡的人，除了注意別攝取過量外，平時多注意些小細節，也能避免健康危害。. i! o# q+ ?: G4 g" V
1. 隨餐喝茶 影響鐵質吸收
+ \2 K. Y7 i0 Q6 Q: N6 R7 t" P% V5.39.217.77賴苡如說，茶含有抗氧化物質，能防止蛀牙、減少細菌感染等，不過茶多酚可能會與體內的鐵產生不容性，影響鐵質的吸收，因此最好不要隨餐喝，在兩餐之間喝比較好。
1 i, [* R. W! Z' q( gtvb now,tvbnow,bttvb2.含磷不少 腎病孕婦忌口
3 h4 t" k- n3 h" q; ]咖啡與茶含磷，腎臟差的人不要喝。這些成分也會造成子宮內發育遲緩問題，造成早產、流產、低出生體重、先天缺陷，孕婦一定要忌口。公仔箱論壇9 j/ f. l3 f9 N) G. m. V
3.真空保存 開封要放冷藏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a) W8 G2 l2 x K4 Z" L
徐婉玲說，咖啡豆保存不良，即可能產生赭麴毒素A，因此咖啡豆要烘焙夠久、烘焙溫度夠高、採真空密封保存，並清楚標示拆封多久應食用完畢，開封後最好密封冰存。
{, A! Y$ A% `: E5.39.217.774.變質咖啡 出油產生耗味tvb now,tvbnow,bttvb1 P" |, s* c, @' Y2 E V2 {& @5 C
賴苡汝說，咖啡在保存期限內聞起來應該很香，若發現香氣沒了，甚至有油耗味，外觀出油晶亮，煮咖啡一沖水，咖啡粉末就塌陷，水很快滴流，就要小心變質。tvb now,tvbnow,bttvb+ _4 l# v: R6 ]( B
5.廉價茶包 隱藏農藥風險
5 t8 {* A! X& E- ?" o公仔箱論壇徐婉玲提醒選購時可注意有無ISO22000標章、SGS成分檢驗報告；廉價茶包少碰為妙，坊間很多農藥超標的茶包，都是低價搶市。" s/ W% ]) X1 A A0 T
6.第一泡茶 建議別喝為妙
# l" z( e/ V- o% D K0 b. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沖泡時，第一泡茶不要喝，避免喝入受高溫破壞後釋出的農藥。 |
發表於 2014-12-31 06:08 PM
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