愛泡茶、喝咖啡的人，除了注意別攝取過量外，平時多注意些小細節，也能避免健康危害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f$ P5 }7 K; Y3 N& [2 ?
1. 隨餐喝茶 影響鐵質吸收 R6 C/ V6 P+ {$ Q% T
賴苡如說，茶含有抗氧化物質，能防止蛀牙、減少細菌感染等，不過茶多酚可能會與體內的鐵產生不容性，影響鐵質的吸收，因此最好不要隨餐喝，在兩餐之間喝比較好。 M' E, N' U! [/ I; J. f7 w
2.含磷不少 腎病孕婦忌口' h- m \; i0 i5 W# Q+ q
咖啡與茶含磷，腎臟差的人不要喝。這些成分也會造成子宮內發育遲緩問題，造成早產、流產、低出生體重、先天缺陷，孕婦一定要忌口。
' p" \& F( _; i3 \9 A# {& l0 T" Rtvb now,tvbnow,bttvb3.真空保存 開封要放冷藏tvb now,tvbnow,bttvb5 t* h, |, C j8 P
徐婉玲說，咖啡豆保存不良，即可能產生赭麴毒素A，因此咖啡豆要烘焙夠久、烘焙溫度夠高、採真空密封保存，並清楚標示拆封多久應食用完畢，開封後最好密封冰存。tvb now,tvbnow,bttvb+ v* x9 N- j' `6 c/ [: a
4.變質咖啡 出油產生耗味
; G/ q) N) \' Y& Y0 e: y賴苡汝說，咖啡在保存期限內聞起來應該很香，若發現香氣沒了，甚至有油耗味，外觀出油晶亮，煮咖啡一沖水，咖啡粉末就塌陷，水很快滴流，就要小心變質。
6 L2 L3 k. ]& [3 N3 U' d6 R+ X8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.廉價茶包 隱藏農藥風險
% f3 i+ I2 n, K ~' R: ~$ U徐婉玲提醒選購時可注意有無ISO22000標章、SGS成分檢驗報告；廉價茶包少碰為妙，坊間很多農藥超標的茶包，都是低價搶市。
: u1 V/ _$ K( N6 I2 Z公仔箱論壇6.第一泡茶 建議別喝為妙
1 d, l+ b) F+ N9 q5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沖泡時，第一泡茶不要喝，避免喝入受高溫破壞後釋出的農藥。 |
發表於 2014-12-31 06:08 PM
| 