「骨質疏鬆要補維骨力嗎？一天吃幾顆？」門診中常可聽到患者詢問醫師有關保健食品預防骨質疏鬆的成效，營養師提醒，「補關節」不等於「補骨頭」，民眾口耳相傳的保健食品「維骨力」，作用在於保護關節，但成分中完全沒有鈣，無法預防骨質疏鬆症，若未細分明辨，可能越補越糟。
$ @ |! {% k* J0 A5 o, c* t5.39.217.77' q& ~7 A7 w. T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m( Y- ]& x# v" v& N
7 g6 J o: p$ C9 ~; U& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( p( u H# \8 Y8 s$ _( E) E
保護關節不退化 聰明飲食有5招3 U- }- |* I7 u; ^' y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S1 Q8 g' y( U1 ^+ ~
關節和骨頭的日常保健方式各有差異。關節是否健康、能否活動自如，與軟骨組織有很大的關係。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示，葡萄糖胺是形成軟骨細胞的營養素，具有強力的抓水特性，使得軟骨的含水性夠，可修補退化的軟骨組織，增強關節靈活度。0 I2 _. T: u w0 R9 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d D2 V L* V& n" Q
葡萄糖胺在臨床上常用於退化性關節炎，主要促進關節內蛋白多糖以及膠原蛋白製造。若要透過日常飲食保護關節，洪若樸營養師建議以下5要點：
/ S- R) j; ]+ T( R D
8 c' {; {1 D3 a5 Q5.39.217.771. 控制體重：降低體重對膝蓋的負擔，尤其是退化性關節炎患者更應減重。
& M# x* c2 F& q5.39.217.775.39.217.771 Z( f! P* f; N( |4 }1 e5 D
1 ~; r" B: M7 h公仔箱論壇2. 攝取富含膠質、軟骨素的食物：例如蹄膀凍、雞爪、蹄筋、豬耳、筋、鯊魚鰭、貝類、海參、海帶、黑、白木耳等，可補充葡萄糖胺，有利於關節的維持與修復。
" ]7 \- @/ I! `# y3 k
* U2 d5 `$ i) k4 \1 y, c* L* n' a5.39.217.77* K+ R6 y! @1 Q8 ~
3. 補充深海魚：鮭魚、鮪魚、鰹魚等深海魚含有豐富的EPA，屬於ω-3多元不飽和脂肪酸，可抑制關節發炎，減緩關節炎症狀。
5 D3 T6 t. Z8 N& c7 Z% z5.39.217.77
; o. E) t2 }2 m: P4 r7 E5.39.217.77
5 o8 f2 _3 o7 ?0 o6 `, \- V2 P/ t* F公仔箱論壇4. 選擇富含類黃酮的蔬果：如甜椒、櫻桃、鳳梨、柳橙、木瓜、薑、九層塔等，可抑制關節的發炎反應。
+ s$ T% z% c" s; v# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R6 O% X7 o! `0 S5 P
- H- z6 \6 T/ ]9 z, B5 G7 K
5. 少油炸、油煎的食物：高溫油炸、油煎的食物會加速體內游離基產生，破壞關節軟骨，因此少吃油炸食物能保護關節。
6 K' X+ b& x7 R2 G5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 e! k; L. ]/ W/ I E5 g# K: L
2 p# x( g% Q4 d
! J1 |, ]$ I* [/ a9 l! N/ I% b; ]tvb now,tvbnow,bttvb預防骨質疏鬆 補鈣飲食8錦囊tvb now,tvbnow,bttvb+ p# C5 ]" d- Q) ]' t; X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d* I1 `# F* ^4 K! M: O
關節保健注重葡萄糖胺和軟骨，骨質疏鬆的預防則需著重於鈣質攝取，洪若樸營養師表示，只要在日常生活中善用技巧，調整飲食也能保護骨骼。
/ t! n2 E. ^! k* @ {: o# itvb now,tvbnow,bttvb Y* ]1 F1 r! K- e: ~
公仔箱論壇* C- v; G. N( b( V" W8 f; J
: z) c5 ^7 m6 ?) c1 ^tvb now,tvbnow,bttvb
. B0 `7 k; ~' K. w5.39.217.771. 強化食物中鈣質的攝取，選擇乳製品、豆製品、小魚干、海帶、芝麻及深綠色蔬菜等。5.39.217.77& F) ]7 A. t( ], Q/ h
8 ~1 _0 U5 G; `0 g& itvb now,tvbnow,bttvb
, @. |/ v. C* ?1 w: P7 Q8 u8 P2. 大豆食品含大豆異黃酮，其構造類似雌激素，具調節骨吸收和骨形成作用，可防治骨質疏鬆，有助於增進骨質健康。
" l L* M1 |! b" U* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m( E5 r8 G0 R# F- K/ u
0 g) v2 E' z% ], K1 n) q# z
3. 蔬果中的礦物質（鉀、鈣、鎂）及維生素（維生素C、K）對骨質健康有相關性，建議適度攝取芥藍、綠豆芽、昆布、洋蔥、山藥、蘋果、大豆等食物。
/ q5 h8 z* g' Q) ]+ U4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G! ?4 E! ~; s( I
5.39.217.77- ^4 s) g% ?) k! z8 R1 W% j h$ B; f
4. 飲用咖啡要酌量，每日不宜超過2杯；沖泡咖啡最好加新鮮牛奶。9 a* w7 s$ e8 ]% ~* K
0 @1 z) D5 W8 ] e7 R: z1 x1 P/ H# E
5. 避免攝取大量纖維質，1天攝取量不宜超過50公克，過量恐影響骨質密度、礦物質、鐵、鈣和鋅的吸收。公仔箱論壇$ m7 o1 ]! R, p, J9 Y# o+ _( e
5.39.217.77( p1 R2 ~$ c: x- [
9 y: t6 B0 c5 f0 x: w9 p2 o
6. 每周3至5次負重運動，如爬山、跑步、快走、游泳等。5.39.217.77& e& C: j7 T, N% n
+ V) F5 R% m0 Q/ {; V+ b
# F! {- m& |' c" }% q5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 增加富含維生素D的食物，例如沙丁魚、鮭魚、肝臟和蛋黃，可促進促進人體吸收鈣質。tvb now,tvbnow,bttvb) ^* [# J1 l- D
公仔箱論壇1 i6 C1 y. b/ P3 Z/ z8 o
9 S$ y4 J) ?% x% s0 t8. 必要時可經醫師診斷，於日常飲食之外補充鈣片。公仔箱論壇* R& G4 I' w! C$ M! P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]' R3 q2 p; H1 ]6 E
.. |
發表於 2013-10-18 06:26 PM
| 
