要吃早餐的另一個理由：不吃早餐可能提高心臟病發作的危險。
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' H( l5 O( j3 H/ |. X( C針對年長男性的一項研究顯示，經常不吃早餐的人，心臟病發作的健康風險，比吃早餐的人高出27%。哈佛研究員說，這項研究結果也適用於其他人。 ' u8 ]$ c2 F' P" g; H
0 q- O3 J3 `6 L其他研究顯示不吃早餐和肥胖、高血壓、糖尿病及其他健康問題有關，而這些問題是心臟病的前兆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v- F# i* x& _; }
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為什麼不吃早餐會構成心臟病發作的危險？專家並不確定，但他們認為，不吃早餐的人後來會比較餓，進餐的份量也會比較大，這意味身體在短時間內需處理更多的卡路里。這導致血糖飆升，也許導致血管阻塞。 公仔箱論壇' ~. f2 B$ C7 }0 X( U0 i4 H
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但是吃下一堆澆上糖漿的煎餅、油膩的煎蛋和大量燻肉，真的會比什麼都不吃更好？ 公仔箱論壇 N8 v8 C. V4 \7 {9 r3 i
7 n& P L9 e) B( }% ?" `$ l4 T研究員並未詢問參加者早餐吃了什麼，所以未對高脂高糖的早餐是否比不吃早餐更好做出判斷。
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新研究22日發表在「循環」（Circulation）期刊，這是一項觀察研究，宗旨不是要證明因果關係。但是如果進行得宜，此類研究可顯示重要的健康風險。
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' }8 Z, h% {' i* h/ x8 O1 Stvb now,tvbnow,bttvb研究員在1992年調查了近2萬7000名男性的飲食習慣，其中13%表示他們經常不吃早餐。研究對象都是教育水平高的醫學專業人員，如牙醫和獸醫，年齡至少45歲。
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/ l$ n& M& X& i+ e5 m3 Ztvb now,tvbnow,bttvb在接下來的16年，有1527人碰上致命或未致命的心臟病發作，包括經常不吃早餐的171人。 公仔箱論壇9 Q& u8 k+ T- w3 {! j5 }* Y$ e0 ^
) ] D( t, N' E公仔箱論壇也就是說，超過7%不吃早餐的人心臟病發作，吃早餐的人心臟病發作則為近6%。研究員考慮抽菸、喝酒、飲食、和肥胖及高血壓等健康問題後，算出不吃早餐者心臟病發作的危險高出27%。 ' K8 Y. v& ]8 ?' \. S
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專家表示，聯邦估計多達18%的美國成人經常不吃早餐，所以這項研究對很多人傳遞一個很簡單的訊息：早餐真的很重要。 |
發表於 2013-7-24 12:34 AM
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