骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。
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保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。
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8 y" Z9 Q0 |3 ?8 u& y, F哪些人容易得到骨質疏鬆症公仔箱論壇- d" w3 @6 Q% S! @0 T Y
1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E7 g6 K( S. j* ?
2.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。tvb now,tvbnow,bttvb! F6 r6 z2 a5 s# Z+ N# c0 c
3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。
, W: O& S$ i% t$ y8 X$ c; n; q5.39.217.774.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。
; T% X/ C- q% M1 J T5.鈣及維他命D攝取不足。/ V) o% U/ q, [+ o
6.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。
, ?# g& c$ f8 ntvb now,tvbnow,bttvb7.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。
9 a4 D" Q/ x/ a* ]1 X9 W; S8 x( P* rtvb now,tvbnow,bttvb8.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。
: L% T4 W, @8 A1 c這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。
! j+ @' o/ @5 [8 S7 x# q5.39.217.77飲食保骨本有「5要」公仔箱論壇& o, E/ A" s. S! }9 O: F0 a
- 要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。tvb now,tvbnow,bttvb& n, N# Z3 x- F! r. B! X& n
- 要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。% H+ p' l% g( b8 b0 d
- 要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。
. e/ l0 n3 Y& ~ - 要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。
`' M0 [9 ]' G3 L# X公仔箱論壇 - 要多食用含鈣量高的食物。5.39.217.77) i1 [/ N ?& o% I9 @4 X
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飲食保骨本有「4不」公仔箱論壇* M* u1 s$ n- \; `. ?4 u1 Y. @) r# }* q
- 不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。 P1 H: ]) L7 m, a+ J" P1 d
- 不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J2 o1 \9 L2 T! W
- 不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G5 `/ i$ I* S, ]4 _5 M+ z) P8 ]# J# s
- 不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。
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此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。 |
發表於 2013-4-21 12:50 AM
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