骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。: H3 Q* e* Z9 l7 f1 y) T
tvb now,tvbnow,bttvb% P( ]; ~" r) O5 w' Q
 + \* p+ O( _$ b6 ?
保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。
% B7 _# Y: c7 J7 c1 T8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I- c6 a* f) K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N0 k2 p. n( S4 ~7 s- t
公仔箱論壇, r* c: V& i/ N6 M6 x: R- v
哪些人容易得到骨質疏鬆症% Z, a% i A% j& q# j1 {0 V
1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。5.39.217.77% V% i0 I, R& ^' U. \
2.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。$ @$ A! c4 u+ Z% _3 _
3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。
/ v) N- s: g& ~# U' i8 ]公仔箱論壇4.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。
s7 ~% H! e7 J公仔箱論壇5.鈣及維他命D攝取不足。
/ Q2 }- O4 y9 x0 R2 ttvb now,tvbnow,bttvb6.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。5.39.217.774 ^; Y7 U$ Y6 } n8 w% n
7.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。
3 T" }/ ^9 e% q* B3 X8 Otvb now,tvbnow,bttvb8.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。' f0 P/ {8 z) p9 Y. L" \
這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。) x: ^+ n+ @: N0 ?$ ^
飲食保骨本有「5要」5.39.217.773 c5 c" o- W7 O4 i4 ^$ P
- 要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。5.39.217.77. |0 b9 D+ r+ U) p3 B
- 要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。
) ^$ A1 O/ D1 d7 ]7 K3 j公仔箱論壇 - 要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。tvb now,tvbnow,bttvb* F I+ V7 h; {" N3 o1 W
- 要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。1 J- C4 _" d, n
- 要多食用含鈣量高的食物。, J& V4 `$ e' y/ x0 _9 x
tvb now,tvbnow,bttvb8 f. O: W6 M% t+ L5 c6 s, q
 ' M) X9 E' u. K; ?& f! g- b- T
tvb now,tvbnow,bttvb1 M& x& E0 z8 L
5.39.217.77* J8 P: s0 h5 I" B" ?! V
飲食保骨本有「4不」
R x* t+ t% |) e- 不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。5.39.217.77' P* Q; |1 s# P. U; M6 a
- 不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。5.39.217.772 e X' N3 r" `+ K
- 不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。公仔箱論壇- e- S1 Y* G$ Z0 Y2 Q7 v1 v. j! S3 V
- 不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。
1 g4 J8 a! y! }$ w6 O0 G) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。 |
發表於 2013-4-21 12:50 AM
| 
