季節交替，如果本身肺功不彰，易誘發咳嗽感冒、呼吸困難，以及過敏等後遺症。中醫師建議，不妨多吃含蛋白質的白色食物如白蘿蔔、高麗菜等；另外「宣肺化痰」的中藥，則有人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，不僅能保養呼吸道，也可以減輕過敏體質帶來的不適。
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中醫師陳潮宗指出，季節交替之際，適合「養肺」，重點即在「補氣」。基於五臟與五色之對應關係，白色食物可養肺，平日容易感冒，或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人，要多吃一些白色的食物，例如白蘿蔔、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗等。
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6 m- O! j5 f7 K; I, B公仔箱論壇【白色養肺食物】：
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# Z! C! R U6 Y( |公仔箱論壇1.百合：百合是一種常用的中藥材，甘微寒，多用於潤肺止咳、寧心安神。常用來治療慢性咳嗽、乾咳，或痰中帶血等症狀，具有止咳作用，並有益肺臟，同時能保養呼吸系統。tvb now,tvbnow,bttvb- ?1 ^. H/ ?+ w. I2 R4 c
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2.銀耳：被譽為「長生不老藥」，味甘淡、性平、無毒，具生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦、強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳等症。要注意的是，感冒初期口乾者，或風寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌食銀耳。
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& ]- S$ h$ h& B, t" |+ p公仔箱論壇3.梨子：梨子自古被尊為「百果之宗」，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉就可；若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。 公仔箱論壇. |2 M( `: H- F d
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【白色養生藥膳】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U1 k. k! K1 G$ F. e
2 r" n/ w1 l4 Z& c8 ^( v5 @, }- l# F1.【百合山藥蛋蜜汁】公仔箱論壇( W# y0 N7 b8 t, B; x; e2 P% G
- p" f8 n2 S0 j( P2 s* }3 N5.39.217.77適應症：適合於肺燥咳痰、痰黃綠或濃、咽乾、聲音嘶啞及慢性支氣管炎之患者服用。
" d( ]$ e% ]: }- G$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k. z( \% |- ~ F6 ?+ V6 l
食材：新鮮百合50公克、山藥50公克、雞蛋1個，蜂蜜、砂糖各10公克。
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$ x, S! D$ a* u2 R& l& v公仔箱論壇製作：將百合放入鍋內，加入 1000㏄的水，煎煮30分鐘。加入即可食用。
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, @ U, n- e& G! C. |- w功效：百合、山藥為白色食物，潤肺、止咳的佳品，滋陰潤肺、宣肺化痰。. R) j8 _' h" Y
4 z/ m9 _2 W+ u B6 W, F公仔箱論壇2.【沙參玉棗雞湯】：
1 Y; N" A7 ]$ q+ n0 O7 |, l# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L( Z% W: I: D8 }# j- `5.39.217.77適應症：適用於體虛倦怠、怕風吹、容易感冒、過敏性體質者。 5.39.217.77 Z# \" e, y" d2 s @
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食材：北沙參、玉竹各35公克、西洋參10公克、紅棗15顆、雞腿兩隻。 ! T4 J! b: r- M9 p% r5 |! x& S$ @ ?
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製作：將雞肉洗淨，剁成塊狀放入鍋內。放入北沙參、玉竹、紅棗同煮，用文火燜煮約40分鐘，即可食用。 2 V+ `- n! Q& l# P
, ]: e# y- K/ s9 {$ w2 R8 i3 q公仔箱論壇功效：潤肺止咳、生津止渴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D1 R$ P. z. `. j, R
% }, X# V2 X2 ]5 N. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫認為，高麗菜屬白色食物，不僅能保養呼吸道，也可以減輕過敏體質帶來的不適。5.39.217.774 P0 I8 s; s! P6 h+ {
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發表於 2013-3-6 12:26 AM
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