採用香噴噴豬油渣5.39.217.776 S& T/ [7 Q4 i7 d- M
遊客為炒粿條瘋狂公仔箱論壇# J T: v1 i6 s5 z. R& ^9 t
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地點：吉隆坡同善路5.39.217.77% |+ u1 P0 `7 p9 e8 z
8 G: o) w1 g( @+ _) W5.39.217.77位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。
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8 l0 k7 L3 c$ s, A8 k( ?1 F( qtvb now,tvbnow,bttvb一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。5 r0 w/ I( ?& g2 m+ L* ~3 T0 S
2 { P/ j% O! v/ P- n) Y, Ytvb now,tvbnow,bttvb來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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, @! D$ v* |- Q2 Z& C; G L& c公仔箱論壇遊客打包16包上機
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這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。5.39.217.77+ f6 ]4 l2 Y$ w+ t3 G# L* Z
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黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X5 U& g6 j. M3 [0 M/ E. F) S
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。tvb now,tvbnow,bttvb; G7 }7 m" I" R$ g/ C
+ m7 X$ Q8 E7 _& _7 A; D公仔箱論壇“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”
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( O" e# Y" ?" k' q$ O! t公仔箱論壇原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?8 g5 D* p! ^; Q) k8 M
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黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
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: I5 \! f$ J( L& |. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u$ m6 s7 b9 ]/ B
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他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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1 a8 {$ Q8 ?. e( H+ F/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小）
, S7 y" u) w$ P9 Utvb now,tvbnow,bttvb RM4.50（大） ﹡加料另計tvb now,tvbnow,bttvb' U# y6 O' i/ ^5 h7 X( O0 s
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★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）
9 W8 I5 r8 y" y3 @6 b5.39.217.77★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.
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發表於 2007-4-8 06:39 PM
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