採用香噴噴豬油渣
J+ U K/ P* I! Q1 c' V遊客為炒粿條瘋狂
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地點：吉隆坡同善路5.39.217.77 k1 ?! h: }8 |# o+ F( l
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位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。
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0 x r& s5 F" L4 M' k1 ftvb now,tvbnow,bttvb一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。
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來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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遊客打包16包上機
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( m; Z) W8 V' L" }" P5.39.217.77這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。
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黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。% D' G: p7 L4 V1 |# f9 u' J
' U2 p9 v! t2 y0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。/ U5 b" t. y: u6 f( c l; b
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”; Q4 I7 p& m. G! M
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原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。5.39.217.779 |8 ^ ^& w2 w E2 z2 [
# G0 N, E/ n5 B( j+ X" y- M# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^' e8 N8 o4 s5 `& S1 m3 `
黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
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$ _: m( F) A5 K% d# vtvb now,tvbnow,bttvb黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
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% t4 K6 p# z" B+ O) M3 j2 J5.39.217.77他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C7 I+ c2 g% o# Q, n2 L- q
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如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。2 b, p7 R% }' x, E( f K& I ~
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小）
# U- b# w: d+ T! n9 r! r公仔箱論壇 RM4.50（大） ﹡加料另計公仔箱論壇. {7 \5 f8 d& M# Z2 T
9 ~9 y3 {# a- I" P% C* ftvb now,tvbnow,bttvb★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）
5 D9 @3 I5 f2 I/ Y* [, b* `★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.公仔箱論壇+ p' b" i& S) S# T' ]' s/ u
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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