採用香噴噴豬油渣
/ c. u S, p- m3 W5.39.217.77遊客為炒粿條瘋狂
2 _' n @8 Y8 ^ z' |. I8 s8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M+ A4 g% n6 P t+ J! |+ p* R
地點：吉隆坡同善路TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~* h: b4 L: Y0 H7 C9 N
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位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。5.39.217.77; L1 }; o0 p* u* Y$ h- Q3 U9 j
6 Y& E# |' a5 J- \- I* q) v" @" B一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。公仔箱論壇; e) g7 g" k% N% X
) P m) H- @& S- d0 w來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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4 R8 b' J) @ r3 w' Itvb now,tvbnow,bttvb遊客打包16包上機
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9 O, i4 {3 W, p9 u& L" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。tvb now,tvbnow,bttvb/ c" a3 l7 b, O/ |$ ~6 g% \. x
$ u1 I' K* a3 b7 q$ r: _5.39.217.77黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。公仔箱論壇% Q0 G; `4 o2 y, h
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。公仔箱論壇: J! C J8 i+ ]
" V H4 X7 D8 ~! t1 k“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”9 \, ^! c% W! d( h) [1 m u/ ~
, n* V: P# d& s9 w7 \2 y& s原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。
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黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條tvb now,tvbnow,bttvb# p7 w$ E, r0 d
4 }% s8 F: e: T2 i' e! M qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。) j- k2 }+ e! i9 {; g; r
/ i3 s( ^2 V" U' r6 U; E; N5.39.217.77他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。5.39.217.774 T# e9 f. _8 ?7 h2 y8 G S$ n
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如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。5.39.217.77/ H6 |! i8 g% l# L F8 O ^
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） 1 k+ G' l: J+ ]! J( b ?
RM4.50（大） ﹡加料另計
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★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）tvb now,tvbnow,bttvb' a' Q3 |; J2 l
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U* v+ F( V2 G3 L! j
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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