選用材料：5.39.217.77* @+ v" | J0 P1 |' b& a9 c# W
1. 新鮮青豆 適量
5 C/ W. P# Y. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮蝦 10-20 只去殼tvb now,tvbnow,bttvb( c) z% H4 B# q
3. 急凍雞胸肉 切粒備用
/ ]: i. Q9 Q& g5 U7 ?4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用公仔箱論壇2 n0 a/ g8 _, M0 t* E s+ j; i" ?
5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
4 s" Y, m2 Y _7 E" O# I. d% O6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
9 p- U: R- Y( ?7. 櫻花XO醬 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n& K" z- A ~! E; ]
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調味料：
- t. m4 ^6 j* j7 O- t- }9 m1. 砂糖 少許& M# g; t; y! }/ l0 \& I; v4 c
2. 生粉 打欠% s; B. }- b; t# Z' _
3. 芥末油 適量5.39.217.77! t& }8 a0 K# Y9 {4 v% `. Q+ C6 @
4. 食鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ c& H- M# x3 K5 D
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程序：tvb now,tvbnow,bttvb2 Q# W) Q7 N S$ r4 t
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.
! u8 }2 _' f: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.. \- A8 C% s$ P5 B/ _: C
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
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7 y4 o2 s% _0 [; V/ \櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.2 b' o4 b. g4 V# l& t% h! d
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2 \* z% H: c4 U- u( D: ~8 y5.39.217.77上碟！
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1 T( i; G$ N5 D5 I6 s6 C- f \9 _9 ?5.39.217.77
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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