選用材料：
9 D: q$ k O9 q5 b1. 新鮮青豆 適量
4 x4 i+ `3 v3 ^2 G& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮蝦 10-20 只去殼公仔箱論壇3 W0 r# H( s6 a1 Z: ~/ ?' A
3. 急凍雞胸肉 切粒備用
2 N* ^/ R% t: u! b/ Z7 d, D4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
) T2 ^9 V9 h# X k+ Z( X* k/ X5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用5.39.217.77+ e( f4 u. o# x9 M2 M
6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
4 B7 A* ?8 J9 A& L4 W( e* u5.39.217.777. 櫻花XO醬 2 湯匙
1 Q0 g5 a% \. W% Q0 R- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- R' {- `0 R- R6 _! o+ E1 n) b
, d) R3 w/ q; a) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
5 g( x+ B/ E$ X# d% i0 D1. 砂糖 少許
% S9 P+ S/ n* c( D4 {/ itvb now,tvbnow,bttvb2. 生粉 打欠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I3 _2 z% a) F! ~! Y/ L' y$ R) h
3. 芥末油 適量. T4 `+ C# b0 `: M
4. 食鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q# |( E( c* Q/ J; l( E
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程序：
9 e3 T% f; U# i' U& j1 w: s% p5.39.217.771. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.
' B# k( w5 v) c1 X, T9 q公仔箱論壇2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.
) y- M5 J% ~7 v7 A% ]3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
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櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.- c. R4 X' o% U. ]5 V
7 q6 g% P, Z# k/ K) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w! H- E7 m$ h2 n2 g3 \/ g( D
上碟！tvb now,tvbnow,bttvb! C4 R! M2 s; ^
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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