海鮮豆腐煲

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選用材料：
- g* O; p8 V5 }3 n4 _1 o/ M. F: {$ ^1. 新鮮青豆        適量
- c, d( @( r  E6 k* ]9 g  x( S' m: o公仔箱論壇2. 鮮蝦              10-20 只去殼
2 V& a6 X- }: D2 S- G3. 急凍雞胸肉     切粒備用tvb now,tvbnow,bttvb0 g3 ?# J8 f1 n( L
4. 新鮮香菇        2朵 切粒備用
& X. t  I# l6 S- y; b0 h* s. G5.39.217.775. 包裝干貝絲     1份 水浸備用
0 |" d3 U0 w1 V0 H2 T+ I6. 盒裝豆腐        2份 切塊冷藏tvb now,tvbnow,bttvb+ e, P7 r) h1 I; J3 W4 e( Z0 `
7. 櫻花XO醬       2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {( ?# W3 S1 t+ E/ S2 R$ b

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4 Q% N3 T9 p1 L調味料：
, b# X0 P8 Y+ A5 @1. 砂糖         少許
- D5 U2 Y( i( z' `, {2. 生粉         打欠公仔箱論壇9 B$ ?$ I7 N1 G& O# f$ m7 i  n
3. 芥末油      適量tvb now,tvbnow,bttvb" C& f7 J) y! G2 r* N
4. 食鹽         適量
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程序：- v& c- y- W! q
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.4 S% D5 g/ E6 m" N; W  I
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.
( F4 F- J$ H8 @+ {8 p3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.tvb now,tvbnow,bttvb+ z  _+ S  F( M3 m3 b* Z3 D$ a. `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z) c7 L; n; ^2 k2 M; B
櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.
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