選用材料：
0 O' V+ N( I" T* C! F gtvb now,tvbnow,bttvb1. 新鮮青豆 適量
3 l) c3 U( W- Itvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮蝦 10-20 只去殼* `3 z, `# |" }9 G
3. 急凍雞胸肉 切粒備用
+ y; n$ s* _! M* e; ^$ Z1 B4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用( h# d! ?2 J. g4 l6 b5 P1 q1 S
5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
/ }& e& Z# }: o6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏5.39.217.771 m& _7 w* R5 K, E2 ~* m
7. 櫻花XO醬 2 湯匙公仔箱論壇; B$ S- @: C9 { V0 \% c
tvb now,tvbnow,bttvb/ E1 m+ g: T5 V
% K d& X5 H7 D% J3 P調味料：
! e1 w" ~& c. U- f# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 砂糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p4 B. V2 X2 q( k9 e
2. 生粉 打欠tvb now,tvbnow,bttvb T Q5 v* @) F8 C* }" ?/ d
3. 芥末油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M5 R( c3 [ c: @) C; J) q3 D
4. 食鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb, m8 ^4 \5 X$ u- ]2 N7 x5 K, @
4 s/ ~0 j' h' w! T, M9 K8 ktvb now,tvbnow,bttvb* F$ N2 Y* I0 O: T/ ~9 S6 a+ b
公仔箱論壇' \6 `' M4 u: e% o
程序：
. w; u3 O; L4 v# V2 {1 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.公仔箱論壇' D/ N. I% F% P5 G5 d, d
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.
* H' `% q. p: N/ H! g& r5.39.217.773. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
3 J0 E" g/ f$ } Y' q7 a公仔箱論壇
6 Z4 Z; @; n- r1 W) Y z1 F8 q6 x櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.! Y4 e$ B. [7 ^' U
$ ^, g0 L* k' C
$ ^6 j# B) ?& ~% F; ?% gtvb now,tvbnow,bttvb上碟！+ X1 r& W& _( `' h8 c' M# P+ ~
$ n+ }- ]% q; Z. ?; b5.39.217.77, w1 e; E i1 @4 Z3 \
 |
發表於 2013-4-13 10:48 AM
| 