選用材料：* H/ r0 Z0 c0 h
1. 新鮮青豆 適量
) Q8 q; R/ b$ A4 x! g2 H公仔箱論壇2. 鮮蝦 10-20 只去殼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f2 O) m) I: G1 G% |$ P
3. 急凍雞胸肉 切粒備用公仔箱論壇. e# P& G5 a! P* T: c
4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用5.39.217.77( I3 ?! V+ O. i1 _- s i5 e
5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用4 C* M. k$ q z6 T% E+ m9 e
6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏tvb now,tvbnow,bttvb: F& {# M; o. _/ d9 ^& P
7. 櫻花XO醬 2 湯匙
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& S2 K8 J' E. F: ]: `, c. A: Y0 I5.39.217.77調味料：
* l( \& j+ M* [1 h' P3 D6 i5.39.217.771. 砂糖 少許公仔箱論壇) v+ B- M7 V+ G
2. 生粉 打欠
( \1 z( z9 C. K$ u3 ^. ]+ h$ e k公仔箱論壇3. 芥末油 適量tvb now,tvbnow,bttvb( n. F. [' o8 @5 F9 m2 B! d
4. 食鹽 適量1 g1 r6 S* ~+ T( \4 z( @( b& T/ _. h
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程序：+ i& w* V& _. A% L+ @+ r
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.tvb now,tvbnow,bttvb2 a$ B3 ?* W( ~# Z+ Y
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.
9 I1 M! t' j) [5.39.217.773. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.公仔箱論壇$ c7 m6 w ^7 y, X4 p
! {( b3 C7 }: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.5.39.217.77# G+ a( o0 A$ K1 r; P; p/ z
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% @8 {. r# S, ~3 y0 t7 A9 g; t! f上碟！
3 i+ M: n9 C. {7 z0 x) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z; H3 H0 H% ^
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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