[健康資訊] 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜

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【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。
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9 h  P6 p- ]& A7 |tvb now,tvbnow,bttvb【功用】
5 b( ?4 _& q; L; K- s5.39.217.77❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。; X2 ^* k. d4 a. J$ D
❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。
; |- b6 d4 l& Z$ P$ p+ O- ~5 t公仔箱論壇❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。
" P- U& q+ M- S; _' _" f❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。公仔箱論壇: N6 j9 ]5 N! w. c( `% i
【禁忌】
; ?; \7 A; [% p. [" A. x7 M" z, K公仔箱論壇❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b" b$ @  P( D# z  ?3 D
❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。; G4 |% @: E9 ]" P
❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。
6 ~2 B/ `* h: \2 s公仔箱論壇選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。
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