家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。公仔箱論壇% n+ F* z, c" e4 j* [: P* k
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 南瓜甜湯.
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南瓜500公克. v4 a% p5 D( ~! V/ |
薑20公克5.39.217.77. N# Q$ z/ a6 n$ d' n
地瓜200公克5.39.217.77- r! l- I# v& f Z
水1300cc1 _% J4 a0 l1 ~ F1 L
枸杞少許公仔箱論壇% @9 F: a5 K9 d- l
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調味料
+ \9 D9 w& \6 x3 ?# d n, K( j" m5.39.217.77二號砂糖2大匙
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作法
, o* }5 p' a) r F6 Q+ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。
: e6 Y$ _2 a, f# J4 j0 H# c5.39.217.772.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。
2 @. L+ k5 m ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X7 }# P: {1 r. }# ]' B `
- | [& N4 |/ b6 n) U【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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