[甜品] 豆沙角

BeckyPolarBear

豆沙角
9 |8 E! F3 r* c  U! J) P. }5.39.217.77材料:  約200隻份量
4 ?: J) c7 O/ \, P1 k4 v4 K" |/ z糯米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M# i: {2 Z' S# a8 `, `% H
1000克
5 g/ i( q; ]* i. `1 t; }公仔箱論壇
4 F" G1 T8 y# N0 X" K0 N片糖 $ f" x8 f1 g& }+ R' e4 E* W
350克; W0 N0 k  S+ f+ w1 R2 J* [+ \" U

4 W6 a0 i# {' @- q) Z豆沙
/ F* Q; O! _' c: }600克
1 }  C5 G4 _: `2 s
0 J) k/ B0 i0 x# [做法1./ w0 a. x* @" W6 o6 P6 _  w( D& u$ e/ ?
糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
% [# t! d; V8 W4 N% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w/ X0 L) F/ D' Y9 p+ u5.39.217.772. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。  
+ L9 f  j& ^9 \) [3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。  
; E) @& f( @2 U9 a8 s4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 公仔箱論壇3 w) b6 S6 T  X% `  |5 B6 N
5. 包入適量豆沙 。
+ f7 l# w- W, n5 |; _$ m- Atvb now,tvbnow,bttvb6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。