豆沙角
1 R7 c( S9 ~! e1 Otvb now,tvbnow,bttvb材料: 約200隻份量
- l1 J3 [7 N# }tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉" ^6 V- P9 n9 l; g& {9 a
1000克
* h# x# Z* y. T$ g, K4 Htvb now,tvbnow,bttvb) ^4 r7 y7 z) N& k# }
片糖
7 ?( [4 `3 D5 X% \0 x350克5.39.217.77- |0 L7 A7 k) ~! p
5 g$ d5 r6 j+ K8 m1 ~& Z, R( x1 M豆沙
$ }) _/ Q& L- ]( [" E; J+ L* I7 i' J5.39.217.77600克
! X3 B# k9 L* O7 w1 b* G; ^: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& m) s/ D& O% h9 E: J2 o* P/ M5.39.217.77做法1.
4 p; u0 l! J7 X" w8 t+ D) H x5.39.217.77糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。公仔箱論壇4 z5 ]4 X; t/ K. |+ ]
7 z: x2 G- p% ^0 O! ~- i/ B9 j& C公仔箱論壇2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。
5 ]2 [# V m7 s; T! Q5 Y2 H4 H公仔箱論壇3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。
, t" P+ y* U$ V" z. F1 T8 w4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 ) m0 t X( B, l; p- G* G) b# ^5 @& a
5. 包入適量豆沙 。 . Z( Y/ B1 t7 v' E* B% Z5 g2 s
6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
| 
