[甜品] 豆沙角

BeckyPolarBear

豆沙角
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糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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& s1 G3 x0 u8 [4 L) [( f2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r- j. H- }, M9 m  s
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。  
2 n" W" x7 a4 f. h' C# q) b2 U) ]公仔箱論壇4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。
, f/ @% {; _- [4 ^公仔箱論壇5. 包入適量豆沙 。 ( d+ X/ |/ V! ~+ D
6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。

peterpan6364

thx

hildaha

It is pretty easy to follow, very similar to sticky dumplings, except this one is deep fried, more tasty.