[甜品] 黃金糕

BeckyPolarBear

黃金糕 tvb now,tvbnow,bttvb9 }4 H1 N% k; z9 ]) @5 C
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u2 e! j$ X1 K1 A3 z% H
椰汁      1 1/2罐 （共600毫升）5.39.217.777 o# q8 f  ?; _) s8 L, w* {+ N
鹽         1/2茶匙
# P& J. z  X" f' k7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木薯粉  500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X7 R+ m2 \" `8 ~
雞蛋     8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e/ M! }; d8 C. ~/ ]
糖        400克
2 r7 G9 q2 |4 ]$ u8 s# {6 _' g5.39.217.77牛油     40克8 C1 G$ @  _! G7 Z
乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)7 }+ i3 H8 v! c7 o, w  _
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製作:5 m: {/ U( g8 h$ \6 s; Q. o
1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q& b1 _  s0 D
2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。
) r/ W% @1 \  v0 y3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小  時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。
0 ?! X  @" b) a. F3 }: @9 Q' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。