[甜品] 黃金糕

BeckyPolarBear

黃金糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P$ ~# D4 w4 n  g
材料:
) Q* Z% Q5 Q/ {椰汁      1 1/2罐 （共600毫升）
* `" n* n3 {3 k2 x) u& Y5.39.217.77鹽         1/2茶匙
: j: ?" d4 x0 W* q+ ]5.39.217.77木薯粉  500克
; Q1 N+ o9 |% ]公仔箱論壇雞蛋     8隻
3 F" K9 ~/ F, e5 P2 Y+ R. R- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖        400克5.39.217.777 M+ q, u8 S/ W; F" P2 \" f
牛油     40克公仔箱論壇) o4 d1 x; C$ ?- t8 S" _$ A# R0 [2 M% G
乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)
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! g9 w- L4 o$ {/ q0 m* }' Dtvb now,tvbnow,bttvb製作:( ^# g% ~9 m% F; V; S4 V
1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。
6 M1 N, P$ k4 y, ^5 E2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。
, y/ U) u8 y4 k' E2 z5.39.217.773.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小  時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o( B& K* w6 J, I# b
4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。

carmen_girl

我以前好鍾意食黃金糕..得閑試下先.tvb now,tvbnow,bttvb. |$ K4 \, \, H4 z8 N
thx for sharing

peterpan6364

thx