材 料 :
7 {9 u) a1 w+ V100 克牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H4 P* Y- ?3 H; k
300 克白飯公仔箱論壇& c4 o! E9 u) q2 R, T0 q/ t
1 隻雞蛋
- V/ S8 O# k2 S1 h+ G5 k: i1 湯匙麻油公仔箱論壇0 Q7 F( w% n4 h4 g1 l" S
2 片即食紫菜
/ y% H+ u0 }3 V$ q% `" Q5.39.217.772 湯匙韓國辣椒醬: Z( }: }6 x/ X. q! _) Q4 A
0 }+ i: i" \4 l" y$ p+ P! v4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醃料 :公仔箱論壇' s7 k+ Z; E6 v# s0 O$ `
1 茶匙糖
# m/ y0 E7 m' m1 ~8 O+ F v- ~tvb now,tvbnow,bttvb2 茶匙蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb- v1 m6 l% _$ E
1 茶匙薑茸
0 h# @- J6 w* M: d$ t4 H" M9 j8 Y, {3 a, P1 湯匙生抽
4 z( _& g& Z& G& v, x/ \5 d6 S2 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb" L2 P6 \. a' i- M1 _3 v
1 湯匙韓國辣椒醬
4 [8 I* K9 V( S- `7 s0 K* W8 `/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙炒香芝麻碎5.39.217.777 l# q: j7 a2 [. \2 y" i5 z
) h. w& m; {. }: Z; Z1 Z5.39.217.77大豆芽
0 D: z) p- s8 G6 F, z3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 : 1/4 茶匙鹽
* n, u; m, \7 j! {+ X I! L6 u; q1 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb7 n/ Z: V1 A7 R& m
50 克大豆芽公仔箱論壇7 L/ _5 \, O! v
1/2 茶匙炒香白芝麻
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) Q% N+ f/ q! R, L+ @4 |tvb now,tvbnow,bttvb菜醃料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r& q" I( D) w% e, P
50 克菠菜
; e; @3 |* }; p3 `) z% @1 茶匙生抽
2 x8 o+ p1 @- t& r7 l- u5.39.217.771 茶匙麻油
/ h! g r* }0 t5 [0 o8 y9 r/ Y& itvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙炒香芝麻碎tvb now,tvbnow,bttvb( g9 l+ u3 T1 l) e/ f0 X
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菇醃料 :, u( w0 ?/ E: F
1/2 茶匙糖
" V& Q2 G1 E0 a! n3 }7 X1/2 湯匙生抽
f$ c( m- b$ e5 T0 Wtvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙味醂
/ e! P1 N* M5 X i2 隻乾冬菇tvb now,tvbnow,bttvb# w; X; t" C# J% K3 o6 t& @, P
1/2 茶匙炒香芝麻碎3 E8 D- \; u1 _
' ?) F2 s9 |# n, N! W做 法 :3 |' P% ~4 [0 @3 P% _9 K; x( h
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(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
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4 o2 c$ L6 a( b7 d" {6 ]公仔箱論壇(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。公仔箱論壇4 L) {, ~7 u$ Q1 v
$ }/ l, d# Y9 l' B* D(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。5.39.217.77/ e% u5 @4 \! B: c
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
. b3 r6 o) D4 J: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 與炒香芝麻拌勻備用。* [/ W) A9 f- B1 W3 X9 N* W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T% x' g: I5 Q W3 n8 e. l
(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
, [6 E+ u4 Y4 }" c9 Q* G5.39.217.77 豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋2 d0 M6 O, M6 y( h; d4 Z4 q3 U
及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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