材 料 :2 ?1 o9 C6 ]/ i& g$ _3 C+ g1 D
100 克牛肉8 o0 c: [. ]; P; o9 z
300 克白飯
2 H! i5 s8 `. O5 q2 g6 S/ Y- p7 z9 Q1 隻雞蛋
0 q5 V7 T& s+ h) V( D* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙麻油5.39.217.773 G5 q3 {4 n6 j1 b# @5 l
2 片即食紫菜5.39.217.77: Y% K9 z' v( y, k
2 湯匙韓國辣椒醬
0 X L+ ^9 l' Q4 k& F
* D9 J& b! B# Y$ L5.39.217.77肉醃料 :
7 C" C# M/ N# r( M1 茶匙糖
4 N& K5 e* [3 g) ~ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 茶匙蒜茸
6 d/ t% E* B3 k5 Etvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙薑茸公仔箱論壇3 I# {. \$ @; @1 q2 t7 q
1 湯匙生抽
! w! D. _ R( A# @公仔箱論壇2 茶匙麻油
: r/ c! _* Q% }. _- ~! Atvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙韓國辣椒醬
4 v, m4 I( a5 P# A( ^1 湯匙炒香芝麻碎tvb now,tvbnow,bttvb* U: M! U: y0 t0 u
tvb now,tvbnow,bttvb. A0 `) C2 @1 w! G# p
大豆芽
2 J. J% R! w- i k6 i. X" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 : 1/4 茶匙鹽2 R2 }7 h! N" |1 B; T
1 茶匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 } F% j. ~2 c) |% f# t
50 克大豆芽
$ r& k, d6 P. t4 }8 M4 A" x: c/ ~5.39.217.771/2 茶匙炒香白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb. x' T0 X) Z5 p9 W* n8 K) j
7 D! @& q+ |) z# U' I菜醃料 :公仔箱論壇/ C, p7 f* p, Z) T: {. Z4 f
50 克菠菜tvb now,tvbnow,bttvb) K2 k! r. Y8 K; j1 S8 s7 M
1 茶匙生抽
3 b8 @+ f5 l. O7 K$ i4 N6 W/ F7 ~1 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb4 ^8 |, T6 }% R v2 C
1/2 茶匙炒香芝麻碎
8 R$ e# v n- M5 {0 ~6 x9 q0 ~+ [: k f* t
菇醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb/ Q* M, N/ T Z- a% _
1/2 茶匙糖6 \3 z; b! }) K4 U" E W
1/2 湯匙生抽# x" K$ |7 d; u# }! j) U& p- a
1 湯匙味醂
4 \9 }# t- p! C, c5 R' R: e+ O- T, j" [2 隻乾冬菇
2 C+ J4 P# M- Atvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙炒香芝麻碎5.39.217.77+ B5 N5 m- H1 r3 e3 _
公仔箱論壇 R+ V- T1 d1 A3 A: u" C
做 法 :
6 n1 h" E0 @: q! D# V% qtvb now,tvbnow,bttvb
1 `# n' d. A( n; i. i0 D公仔箱論壇(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。5.39.217.77; L7 R9 h5 S% P, C$ {; X, f; M
& O; B- V" F- C# g- p公仔箱論壇(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
1 ?$ M8 N' {- a8 G% x5 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; O9 |, f6 b+ f/ x$ K* _
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
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5 j/ l" U6 V m; _, |; Q* S(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
* S! j" U' e& E) s5.39.217.77 與炒香芝麻拌勻備用。
O0 G" p/ [: m$ L1 a q" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o7 g4 A$ Z3 `$ ]4 K(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大tvb now,tvbnow,bttvb0 ~- b' f8 `% N3 m
豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb: t7 h: j$ ^6 C5 a7 a% p
及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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