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[西式食譜] 韓國石頭鍋飯

材 料 :tvb now,tvbnow,bttvb3 t1 S( `( T0 X2 d' W. }
100 克牛肉tvb now,tvbnow,bttvb2 n3 L1 G, Y& H- s- I
300 克白飯
" F! |) t4 d+ s1 隻雞蛋5.39.217.77$ U6 O4 y( j* ?9 X) R+ R
1 湯匙麻油2 l8 i5 `) m9 L, C, z
2 片即食紫菜
1 s, c4 S9 B. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙韓國辣椒醬
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2 L* h" F: u+ Q2 f2 Y1 M7 u: |5.39.217.77肉醃料 :
  `# F3 M& L& T' J* @; p4 o1 茶匙糖
) i3 z; p( c* X! O/ e0 G公仔箱論壇2 茶匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I! X2 ?3 u$ ^7 n0 j/ p
1 茶匙薑茸
+ Y) q% ~. w; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙生抽公仔箱論壇+ u6 Y0 ?- V9 J* V( v) e, Q0 O
2 茶匙麻油5.39.217.77" j% ], c' P5 e
1 湯匙韓國辣椒醬
4 i6 F" d5 R) c9 n& e/ E1 湯匙炒香芝麻碎tvb now,tvbnow,bttvb. o. }8 K. a  G

- q1 C  @8 m- c公仔箱論壇大豆芽
' i* x2 G+ {- Rtvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : 1/4 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q- n4 p, ?# j% k1 ~, [# ~
1 茶匙麻油. _9 `1 ]9 z6 v$ H; T  I" L; R: F
50 克大豆芽3 ~) w& ]1 _, h$ l% w8 x" {: g
1/2 茶匙炒香白芝麻9 g  B# m7 h& a' ]
公仔箱論壇+ I5 P8 B& h- X  |! K5 Q4 V3 b& K
菜醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb" y8 T. z- T- y/ [/ _- o
50 克菠菜
# ]+ i# E! e6 _2 ~6 z5.39.217.771 茶匙生抽! ?, i' h" d- X, b4 D$ n7 g0 j3 p
1 茶匙麻油
/ Q/ a8 j8 ?+ t- Y8 {1/2 茶匙炒香芝麻碎
0 T) a+ o/ K1 z( C; T: q5.39.217.77
2 j( k+ X  r4 |" X9 T  x1 \3 M5.39.217.77菇醃料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {1 q* Z. w4 Y) A; v, a
1/2 茶匙糖0 ^' S4 Y0 F) g' d1 r
1/2 湯匙生抽
4 {7 j& I' Q4 n7 g1 湯匙味醂" t6 a1 s, _4 g, s
2 隻乾冬菇
, J: w) v5 V) r" L& [4 v2 T5.39.217.771/2 茶匙炒香芝麻碎
# l4 w) i* Y$ q2 Q; W8 ?tvb now,tvbnow,bttvb4 g6 t: N5 f" a
做 法 :
7 F1 y# f8 [& S( H( A5.39.217.77
9 n, t% h7 F' b. M4 ]2 J5.39.217.77(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻,炒至半熟備用。
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4 }  o: o  W; F* L. N& s, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘,取出過冰水,加醃料拌勻待用。公仔箱論壇8 `# q7 \  x7 R! O$ P4 H9 k/ k4 |7 v
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(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘,取出過冰水,加醃料拌勻候用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R% |$ [% {4 Q! N
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(4) 冬菇浸軟,去蒂切絲,加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾,取出
& }' y( M) q2 D2 a2 i3 O' W0 Z5.39.217.77     與炒香芝麻拌勻備用。" E0 r, H' P$ w3 Q" l
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(5) 石鍋塗上麻油,在爐上加熱,盛入熱的白飯,白飯面分別排上牛肉、大/ J8 W9 [% Q* X( |& p
     豆芽、菠菜及冬菇,再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時,在中間打入雞蛋0 O5 x: D; l' Q3 @7 @
     及辣椒醬,趁熱進食。
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