材 料 :
4 B: m0 F$ T- O5.39.217.77100 克牛肉
+ [: o9 Z# c' m9 V( w* d/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300 克白飯公仔箱論壇 A6 D9 e+ T( h/ Z% Z2 y2 ?9 U g& B
1 隻雞蛋
8 a+ s3 \5 |! A: I* n1 V' Q eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙麻油
& i- \. Y) [* @. l5.39.217.772 片即食紫菜
' P9 g% B0 w' J公仔箱論壇2 湯匙韓國辣椒醬
8 R# s t M) ~5 B7 s/ l( @公仔箱論壇公仔箱論壇. r- o# t# ?3 N8 x8 |; \6 Z% k4 O
肉醃料 :5.39.217.777 Q5 h0 f! ~; V
1 茶匙糖
$ Z' F4 @ t9 Z9 s2 茶匙蒜茸
2 {- p1 _" X& N" E5 Otvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙薑茸5.39.217.774 C4 h3 Q* A+ A' G6 `" G
1 湯匙生抽0 D5 p$ x$ x& v6 y0 m
2 茶匙麻油
4 H& g1 N' z, J( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙韓國辣椒醬
1 t+ B7 E T. T! ~ F5 x Y公仔箱論壇1 湯匙炒香芝麻碎
4 G7 n8 D9 a! M) E5.39.217.77
& C+ G* ]' T* F8 H$ o; Z; D1 q大豆芽2 k+ |" `/ d$ T0 j. t. a
醃 料 : 1/4 茶匙鹽
/ D' @- D: c) U; S$ `3 A8 z0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙麻油
4 ]6 n+ h6 _/ W8 \/ w2 T. I50 克大豆芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u# _0 I" q0 s
1/2 茶匙炒香白芝麻
9 q c9 i9 K- E# w5 k; Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77" k0 I5 ]* _& ?' L. C/ ?9 F$ G3 |
菜醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb: ]5 W6 `4 ]! A' `& X
50 克菠菜$ m7 c s' o+ R& }' _, z
1 茶匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb7 T o5 P( h# F$ l: d
1 茶匙麻油
X% b# r( _: o2 V2 `6 G! stvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙炒香芝麻碎tvb now,tvbnow,bttvb5 { k7 C, B0 n" ?( c' ^5 x
3 y) z# M; u2 V( V' N4 K$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菇醃料 :
1 s/ C* s7 }; Y2 I" P+ h% A公仔箱論壇1/2 茶匙糖 J( }% j) \+ @/ W; D4 J
1/2 湯匙生抽
* G @; e N' `9 o$ }8 Y1 湯匙味醂
5 u" z G2 W+ [6 b' }7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 隻乾冬菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P8 P+ @+ p8 t; L T; J
1/2 茶匙炒香芝麻碎
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- p! u2 ?& A' G/ _, j4 X! c做 法 :
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(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。& o. o3 s C0 \4 ~5 L4 b
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(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。tvb now,tvbnow,bttvb# T, j: o6 Y# e. H
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(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。/ f; Y. J: o8 f/ [/ @! I4 O( a
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出& t. f9 p, Q9 ]: v1 D; k0 \
與炒香芝麻拌勻備用。
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7 c2 ?+ P U2 a0 l* }- e1 i公仔箱論壇(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
& A2 S6 {+ K) ^" m" ^. k/ `, J 豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
/ }! h: t \! G% N) c5.39.217.77 及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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