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[甜品] 蜜糖吐司


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: g* \5 O$ @' B3 \8 R$ @2 m6 z$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個造型華麗的甜品,其實要自行製作也並沒有想像般困難,只要學會起出麵包,上面的裝飾就任由發揮創意了。                                    
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1 D3 L' b/ v1 h) Z4 N0 J2 o5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間:50分鐘 難度:★★★ 份量:1個                                    # W5 H! e: C9 W, K6 Y
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材料:公仔箱論壇5 V6 h' Q! `3 k( V# E1 p
方包1磚(正方形)、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果(按喜好)適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb6 M; A1 g  T  w. H5 @% K$ o
蜜糖忌廉:淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克                                
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1.將表皮切走,在離底部6毫米的位置入刀,橫切至離邊位6毫米,不要切斷。tvb now,tvbnow,bttvb' Z; U* ^/ p: {: d* ^6 L" l) I
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2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米,四邊同樣做法。
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9 K9 L# L1 }" {& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將吐司肉小心起出,切成12小塊。/ j7 c- O' C3 R
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4.在小塊吐司上塗抹淡牛油,放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。5.39.217.77. {: K/ X' ^8 h4 k1 w
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5.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片,掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片,重複掃蜜糖。
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6.在膠片上灑上食用金粉,抹上隔水坐溶的調溫朱古力,放至凝固,割出三角形,膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。
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7.碗中放入淡忌廉和冧酒,以電動打蛋器中速打忌廉至企身,加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋,擠在吐司面。- L+ |$ w0 w* K: V: y$ ]
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8.放上各種鮮果,再擠出(7)作花邊,最後加上雪糕,淋上焦糖甜品醬,插上朱古力裝飾,完成。
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