[生活小百科] 如何降低魚腥味

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魚的腥味讓你受不了嗎？你可以：公仔箱論壇1 B5 W. D- w; f0 H. M. {
              1.烹煮前於魚肉上淋上檸檬汁，靜置約５分鐘，再用清水沖洗，可以減低腥臭味。公仔箱論壇1 @. A, ?2 a- n1 Z
              2.在烹煮的魚中加入薑及醬油，可以達到去除腥味的效果。