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% t4 s' Q# c0 o4 l$ Q. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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成份:
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料 : 3 安士糖' v9 E: F! g/ j, c/ _/ y
1 盒忌廉芝士 (350克)
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料 : 2 湯匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V$ p8 ?9 w- ~6 y
120 克草莓
/ a* I1 b' n; ~- C2 Btvb now,tvbnow,bttvb 3 湯匙麵粉1 w5 B* j# y0 D0 m
1 茶匙檸檬皮茸
0 W9 ~, L2 h, S. D, ^7 w# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
0 G' s0 b4 t8 F/ N, I- G/ R公仔箱論壇+ ~8 J0 c& H7 _$ E; j
餅公仔箱論壇/ X: R& ~/ P0 w
底 : 20 克溶牛油5.39.217.77) i' x/ v" f3 K, i T' @
5/4 杯麥維他消化餅碎
6 L8 U9 J% @9 {8 p9 o8 J餅
* ]6 z" o6 c* |7 i$ i9 }! G公仔箱論壇面 : 20 克糖
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" e0 S$ Y& r) t( Ztvb now,tvbnow,bttvb | 步驟:
( Z {, o2 E g! Z0 V) z3 W | (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P1 P; f+ `9 o! T
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
2 r, r/ t( a$ J+ D" a0 X F/ S) c(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
( s1 @1 ?) Q, ?' X公仔箱論壇(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。
3 _- N: d: o. X& w9 r( n% }6 z& s(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。5 P W/ j$ \9 M2 t' f
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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