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5.39.217.77% v/ ?7 j. t0 h2 d" N* w
成份:
h, ]+ S0 [% X- n* c' Y; M m1 |公仔箱論壇 | 材公仔箱論壇9 l$ N* W; t# K/ S0 n3 A# E
料 : 3 安士糖tvb now,tvbnow,bttvb8 v1 {2 Z [' i5 ~& ]$ P# H
1 盒忌廉芝士 (350克)
" @( P$ F: @1 {- btvb now,tvbnow,bttvb
! Z5 i3 C: b! n- a9 Ttvb now,tvbnow,bttvb汁
0 ]4 J1 P7 ^ Z3 U# H8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料 : 2 湯匙糖tvb now,tvbnow,bttvb2 R, s( Q8 \% V5 v6 ?
120 克草莓
4 v1 E0 n$ P& T2 Y0 p; m' c 3 湯匙麵粉/ X, d$ L9 g; q, e" g6 T
1 茶匙檸檬皮茸
$ U1 u) |7 @! Ptvb now,tvbnow,bttvb 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)5.39.217.77( ^6 o$ V+ d* p; m2 q, J
5 ^! ^" V; `2 ]6 j) w2 i5.39.217.77餅
( [" {* G( p! ?+ z4 Y* H& B5.39.217.77底 : 20 克溶牛油( k8 [4 L3 ]9 f& j# k5 N' E
5/4 杯麥維他消化餅碎
4 o0 V. y* d, \0 n9 x. b5 f c6 T餅, d1 H& W+ D# j( L& g
面 : 20 克糖5.39.217.777 s* ~3 |7 }( c3 U
1 個蛋白
1 @, p6 Q5 F8 e3 @6 Gtvb now,tvbnow,bttvb | |
2 V% Q& I3 r( Y7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 步驟:tvb now,tvbnow,bttvb* g- T. Q8 S5 ^9 W9 }5 K8 B
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。2 a4 w: E b' v
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。5.39.217.778 z4 n+ F; n- b5 w
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
: y6 B+ W) k m, w% \" }! F4 Otvb now,tvbnow,bttvb(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。
6 D9 k: P! { }1 x' i# \5.39.217.77(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb" V3 \* v% x F$ @9 i) Z B
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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