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[甜品] 焗芝士蛋糕

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  G6 V5 W) S5 D公仔箱論壇
+ Z% u+ w) P7 N3 m
成份:
: {. D1 ?9 X) t/ T
(7寸圓形蛋糕)5.39.217.77- a* P1 |& ?. @

$ C% W# J- j0 x8 d2 K5.39.217.77
忌廉芝士5 K. E6 n! c4 f7 @7 @7 [# {
250克

+ t5 e6 a2 T' {. S原味乳酪
% S/ c9 }: }- V- N3 z$ Qtvb now,tvbnow,bttvb80克(1杯
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Parmesan Cheese 40克
2 T: `% B1 t$ J2 T
砂糖
' Y2 f: C" J0 Z) G120克
5.39.217.77* t: X9 U# l  \/ u+ e& [2 E
淡忌廉
6 R9 Z( P: P+ d% l' d6 ?1/2杯
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雞蛋
+ D/ F3 w# i" h4 b$ z/ w1 c+ l5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2隻
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步驟:
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  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁

; M2 R3 E0 d, h+ O* G5.39.217.77糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸

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5.39.217.774 G( W2 N' X2 l/ Q& A0 b% B
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