7 Y( h/ x' ?3 _/ z. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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| (7寸圓形蛋糕)
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忌廉芝士
& L( Z$ p3 s. C２５０克
1 u4 v1 n- \' o- X* f6 }& O/ W原味乳酪
: g+ q. M* w4 ]4 H1 g0 n: O. v& o0 N3 V８０克(1杯)5.39.217.771 w" l8 e0 X7 W2 d3 D
Parmesan Cheese ４０克tvb now,tvbnow,bttvb1 ~1 d: i% V, R
砂糖
* ~9 s8 e& _* C! n, s5.39.217.77１２０克
S/ I$ x$ j; {5 stvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉
9 A. \. W9 ?* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１/２杯
$ z- B) M/ k$ c* h) a5.39.217.77雞蛋7 H; Q, y' ]+ X
２隻6 J# F$ K4 Q8 I4 V" Y8 a4 Y. J
低筋麵粉
4 b: n2 r W1 |9 |% N３０
3 M7 [ _5 y' M3 y$ k; I( t5.39.217.77
5 h" z% |; t; H: ~! e n5 k |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: _+ U7 g5 ?1 R, ~: Y' t
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8 c* k" m" T2 g0 k( G5 t步驟:5.39.217.77 p) y* i4 O- O' o% \3 M; D
| - 忌廉芝士置於室溫中放軟，加砂糖打至軟滑忌廉狀（砂糖完全溶解）
- 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
- 麵粉加淡忌廉攪勻，倒入２．的芝士中混合
- 然後倒入模中，用１８０C焗５５分鐘
- 出爐後待凍，放入雪櫃雪凍即成
註:( j0 v+ Y w% @/ {
這個蛋糕必須冷藏，芝士味道非常濃郁# T) @" a' W9 |4 w" |5 x" ~
糖份量不可少，因為乳酪有酸味，如果糖份再減蛋糕會太酸
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發表於 2012-8-15 01:12 PM
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