焗釀香草辣青口 6 B- e; \+ Q% [: O- b7 `
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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 `& E* k" j& }0 D
公仔箱論壇1 t, l1 Q' X8 R, d4 o0 R
開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙
1 X+ k8 E( j9 Z: V' X: k5 e! {' b5 R5.39.217.773 O: h8 F2 n) r+ V3 X" m% H! t
醃料
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1 L* N' G: W! A; e: x! H6 ptvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙
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" {' R" { g+ S. c; Z" i舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A3 L" m- S, ?" e0 u7 D
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做法4 H J* S0 |2 ]6 C- z" m7 D9 Y# J: r
1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O s. v8 U2 ?0 F6 b
釀回青口殼上。. k$ d) D& E" i( _" _1 U5 o! m$ o
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X1 z; N7 J* O# @9 e; s" f
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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