[中式食譜] 焗釀香草辣青口

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做法        炒
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& y1 r/ W* G7 ?, L材料
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7 O$ M9 h/ J5 o% D5.39.217.77開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙7 h, s+ {# Y* d0 O
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醃料 5.39.217.77) g7 E; e' W- l1 g- m

* k3 x5 |, z! N! B& }7 u辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙
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% \1 E7 b( h. [3 u3 k公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F  ?5 y2 \7 E* P0 g1 C3 L; |

8 {- \3 \/ n" o6 F8 x. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 n$ d5 E# @: }0 Z& v' }# d' I" U$ D
做法
1 O* H2 k/ i+ k8 X: xtvb now,tvbnow,bttvb1.  將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
! O; J6 o& K% `7 r5.39.217.77    釀回青口殼上。
" H# m3 ]) u' _* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。4 H4 m. f9 j1 }) T1 w/ `, R
3.  放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。