[中式食譜] 焗釀香草辣青口

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可供        6
" u" F- \! m: |# @tvb now,tvbnow,bttvb做法        炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o$ W9 K2 H2 \# O) x

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材料
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" h  N+ b! {. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- f6 Y; G/ x0 Z4 i# i6 y7 L

9 |% Z& B, _" }% R0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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9 @  |' ]: v; g3 ]辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.77/ B% ]4 W" I- x) n% |, D

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1.  將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，5.39.217.77- L: A5 s4 G3 {* Y& u
    釀回青口殼上。公仔箱論壇7 H& B6 H+ k* T5 u8 j7 A
2.  將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。, n% F4 u; n5 m
3.  放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。