焗釀香草辣青口
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做法 炒5.39.217.77/ z' x' j" F: p" i
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q' S1 Z6 M( Q' G% Z7 g- m- y
0 D) H6 _. d9 o7 B. k# b公仔箱論壇開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e0 x3 i- ~+ _( [6 w: q( `$ \0 T
0 W" ^4 ?9 z8 f# x; l; M- `醃料
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; V7 Q1 s0 M0 N7 C8 l辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.77! \, n' C- N2 N7 J0 n
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公仔箱論壇/ E' S- J$ S" D9 \
做法
5 I9 `# U0 R$ f2 K1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，! c/ @9 D9 K8 u1 ~/ O
釀回青口殼上。
3 Z/ |1 Z5 C6 R2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。5.39.217.777 R5 \3 I! E8 i! }1 u" ^3 H
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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