焗釀香草辣青口
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材料
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙
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6 I/ N( c1 \2 c醃料
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8 r) B y6 p7 @% L+ Dtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙公仔箱論壇! j; t0 Q: ]" f
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.77: ^! E+ V6 S4 T5 f% u
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R5 B0 }% K; H5 [& a
1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
9 `9 L% E2 P( Q+ T5.39.217.77 釀回青口殼上。" Y( w0 X1 _9 n' e7 j- }
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。公仔箱論壇 K" {8 w* c$ g; d4 s4 l: t
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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