焗釀香草辣青口 tvb now,tvbnow,bttvb2 e! N( f( }6 H$ S! G4 C% w
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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 I- M; W+ j5 P: l, a
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙2 w) {! v8 t. O" K- K! X% d
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p6 Y. M5 E, I" m
公仔箱論壇0 B( G7 v+ a$ y+ A/ M, A
辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，tvb now,tvbnow,bttvb! b% @4 Z' V o7 G! Y
釀回青口殼上。
" o; c2 P P6 g! Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。tvb now,tvbnow,bttvb: j5 F, O) ?1 i- C4 |% ?
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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