韓風牛肉菜卷
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可供 4# B. z6 h! e9 l+ R( Y" c; O: a2 }
做法 其他
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材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙: p! F1 f6 O: r$ ~5 H
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb. r5 d3 w. E4 Q
2 j4 r& T# {' r+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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: ]& h8 Q; |6 \% ?芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o5 n+ @7 w9 I$ d0 z
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ t. N4 F; ]" n4 X' R" P
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1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g* ~! m2 i$ A( T# D
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，5.39.217.77) M. U& A$ \: I( @4 K" X
切去兩邊做成菜卷。
: S' q6 M& w8 N% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
5 J, k8 `+ _1 U, g& h 至椰轉熟，取出排放碟上。# ^+ E" C3 ]9 ^& \
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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