韓風牛肉菜卷 tvb now,tvbnow,bttvb! l/ t6 D. s9 z7 W
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做法 其他
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙5.39.217.77! y0 a6 x5 a5 @$ |) |
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醃料
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙3 ~ Q' U! T* d8 k
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芡汁 5.39.217.77) c; p# |: \+ v7 R+ e: {
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b! l" T0 w. f8 K
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1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。" ?. z, F- Z6 b/ J
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
4 ?1 l+ s) U3 } 切去兩邊做成菜卷。
, r9 J5 w3 r4 _5.39.217.773. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |$ c! l# f% S6 u: ], N
至椰轉熟，取出排放碟上。; |& |( R9 b& D1 V3 u( r
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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