韓風牛肉菜卷 公仔箱論壇, f" }# j8 L; d3 p( l# ]8 a
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做法 其他
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9 f6 n+ v- H1 d/ r) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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* C4 T2 x1 \' G7 P7 @公仔箱論壇牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙* K$ L" h5 y* Q% C! N: A
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醃料
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9 |: x4 O. a8 C. s) R7 S+ h. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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" l6 n9 b; P4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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2 J3 u: `6 J* T' P/ E* g* ~6 W( |做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V+ L+ ?$ z- D2 S" d( w- `+ a
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。$ |$ b8 m* r% B5 K, B* c+ F3 P) Z
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，+ ~9 ^0 ?' N! F+ y0 H, I+ h
切去兩邊做成菜卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C T: A$ o3 b+ Z
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
3 R- ?2 c/ c" g5.39.217.77 至椰轉熟，取出排放碟上。
1 Y5 R; G4 P+ l5 `9 S& m$ o; ?$ h4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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