材料
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M O$ S8 t$ E8 K
: Y# m: r: P1 Y) t, i& \5.39.217.77濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
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調味料
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水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
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% p& K# @2 p0 r& }, w( |. N! w5.39.217.77舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
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3 N6 M9 e' F8 K, G6 ]/ w5.39.217.77伴吃用料
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* h% |* G* R$ ^' b. l' gtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
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做法公仔箱論壇3 [, Y" _& s! k% B8 t- C; p
1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
# d4 l( L" P6 z% y' Q8 L5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
3 L8 H. o3 |# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
& n% d9 [6 Q: D7 q3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
. |( }0 H/ [) ?) V& j1 D$ y- k 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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