材料
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1 o+ P. O: b& O \& [8 Y0 O1 ^0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
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濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
6 v) n. X6 N5 v6 S9 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T- n0 |5 y+ a% I3 u E- e. Y
調味料
' e+ d+ v0 _0 s7 h5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J7 I. N* r: `0 Z
水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
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5 z* @% K/ A" v- x* @' r1 {/ q9 N5.39.217.77舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙5.39.217.77. b$ F) L% p9 C7 |/ Y
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- l; \; w, u: `: c) f公仔箱論壇伴吃用料 0 J8 y- C) x4 V. P0 P
0 Q# K' o! k: B5 h# J芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
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做法 A5 X: N9 T- S( w3 P
1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W6 y: p! p5 u' a
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。 a" {+ a) E8 r$ J+ z& \
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
6 l; G( \6 h8 [ ?公仔箱論壇3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k! M* W# n% \. A9 T6 j
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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