材料公仔箱論壇$ q* u! r- T, n
! u) f# \" S% H" a$ y) ^: atvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙公仔箱論壇7 E/ G: j$ ?( h$ R- \0 o# P; Y
4 Q& F. u1 ^$ P8 E3 G- }) B5.39.217.77濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
" k% u. K1 {0 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 u6 V3 D- G) a! ^
調味料
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( _) q0 C6 f- N水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙5.39.217.77& q: [7 {4 |' D4 H
5.39.217.77 g8 }, c" `* r, B2 ^& K) T
舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
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4 ~* h/ l0 C6 u1 e- u+ L& K/ qtvb now,tvbnow,bttvb伴吃用料 ! H" h, _" j( {! P, A5 G9 _' \
# Y# K& Q( ~6 Q7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
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/ B; r: ?0 Y9 V! _) E) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b7 H; G% I7 K. h) |$ N$ i5.39.217.77做法+ d3 N( P1 x+ M1 e2 c+ R3 W4 _
1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H, c0 v$ Z+ T" m0 A. D- I7 R% w
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
) R6 ?; \1 Z/ w: E2 i5.39.217.772. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。8 y7 N/ s. _ W( N5 a! `. Z0 o& ^
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K* K' O. ?7 V, m7 O0 S' n$ _( e
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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