芝士烤蟹蓋
8 O& E1 s i( z3 E6 s2 k- R3 I( u. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 [' Q7 m0 u. O2 S# { \
材料 tvb now,tvbnow,bttvb1 b& e# [% N1 s1 b: M0 f
5 Q7 c, I+ a/ ?' q, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 隻 雞蛋
0 k. Q. B: d" A r3 兩 瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb: X5 @/ S& S( Q. Y
2 湯匙 芝士粉
+ S$ Z( b# `$ O+ F1 個 馬鈐薯公仔箱論壇7 W5 A( p. a! [5 g6 _3 Q, U! K3 y( f
3 隻 肉蟹
+ W7 Z1 T! S+ D& M L" T0 V) Otvb now,tvbnow,bttvb0.5 個 洋蔥
5 d: g! _1 y& V2 W2 X% x. N公仔箱論壇0.5 杯 麵包糠% L+ R6 i7 f) y6 b1 R6 v
1 湯匙 麵粉
2 e0 u( c2 }+ d6 t) l" [/ q- t5 mtvb now,tvbnow,bttvb調味料 * f1 u3 g' K8 H& a& a8 _ {
; e4 @1 e. R S+ Vtvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙 生粉
7 f" T) c: q8 f6 j1 P公仔箱論壇1/2 茶匙 生抽
8 u+ f) v% z& I2 k$ u2 q" W1 H+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 茶匙 鹽公仔箱論壇5 `- V# k6 [9 ]% M8 l: z
1/4 茶匙 糖公仔箱論壇" W/ O. ~1 K7 q# `& Q7 W8 t
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/ e7 H$ g( l9 m4 P8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法
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6 l0 @/ D- i+ P" N1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
1 P/ l* c% o4 r7 [& jtvb now,tvbnow,bttvb2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. tvb now,tvbnow,bttvb0 T+ a% k- N+ L) U+ z, ^7 r
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
% D/ q" y" q+ j$ V/ X+ jtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. tvb now,tvbnow,bttvb$ T) a0 S4 w, h/ Y% z
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
& {+ j9 U; }. L) V- j3 u" Y公仔箱論壇6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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