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[西式食譜] 芝士烤蟹蓋

芝士烤蟹蓋
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材料 : |# v8 E0 t: \& F4 V4 c

: G$ N* H, Z' n+ A* {; etvb now,tvbnow,bttvb1 隻 雞蛋
: `+ b; V! F  P+ s" A6 G3 兩 瘦肉
! h* z5 ]! W& u" _% w/ K5 G# V; ~2 湯匙 芝士粉
; H5 R: k+ t! b) X: x- i7 h' P# q5.39.217.771 個 馬鈐薯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y$ ?/ Y& r6 _, }8 a. v3 V
3 隻 肉蟹8 m' G" V/ S, \9 t2 `$ F
0.5 個 洋蔥4 \& s3 E7 r5 H; m
0.5 杯 麵包糠5.39.217.77+ i7 H% K. A2 V8 Y5 T# Y5 e
1 湯匙 麵粉3 V( m- f3 ]5 w* U* [- E! h- Y8 V
調味料
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1/2 茶匙 生粉3 u0 q9 s* _! o1 w, H' u& C7 I
1/2 茶匙 生抽& Z1 ]9 Q+ d9 J0 x$ y- Z
1/4 茶匙 鹽公仔箱論壇0 ~7 M! ]5 |  M; \% i3 y
1/4 茶匙 糖
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6 H0 C) q8 w3 O! n7 {+ X6 ~+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法
4 j, p! H+ \1 y/ J2 w0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 |0 D. @( d" ?) O; ?$ {公仔箱論壇4 S7 d$ A% C* g6 N
1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
, u- h) }2 e& a% u, p2 W公仔箱論壇2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c0 W1 y% E2 y) ?9 I
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
/ i4 {# {7 \/ j" |$ l4 [$ V5.39.217.774. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l+ g' O+ F+ O3 Z% t
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
; _* ], l2 U  M. T$ M, Z6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起.
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