[西式食譜] 芝士烤蟹蓋

candyk82

芝士烤蟹蓋 tvb now,tvbnow,bttvb" K* ~# @7 W0 i; M
公仔箱論壇% T; h- c2 U; Y+ n/ i. u, p7 U
材料
2 ?  `, p: z4 R4 m; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 g% P, Z% ]8 v( h4 P! y: P5 w
1 隻 雞蛋% R/ @3 P& @, z! f' I) U  ]6 A
3 兩 瘦肉5.39.217.77$ ]' i) d4 Y6 o+ S
2 湯匙 芝士粉tvb now,tvbnow,bttvb  R' V0 I0 k7 t3 M5 e( G
1 個 馬鈐薯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m9 ?& v/ T" e7 d) h4 t# }
3 隻 肉蟹
8 t. O9 ^8 ^: w) P$ m3 ]: S0.5 個 洋蔥
2 w; n* r2 L, F) ^! ~5.39.217.770.5 杯 麵包糠
/ Q' s2 L7 ]0 u( h2 s% P公仔箱論壇1 湯匙 麵粉* k5 ^; c& Q" C# w
調味料
8 z$ A# |  O5 q% b% R& N: X8 R& |3 q5.39.217.77 5.39.217.771 q& m2 O  k7 y0 q) l8 d" k4 J8 k
1/2 茶匙 生粉" p3 R9 `3 f4 j/ y$ C) q
1/2 茶匙 生抽
9 d  x1 x+ w. j1 Q- j- ~) ytvb now,tvbnow,bttvb1/4 茶匙 鹽0 v- ~# D, \$ l8 ]
1/4 茶匙 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |4 w7 h  L% V# [( R1 n
tvb now,tvbnow,bttvb4 x- T" v! n6 m0 ~2 `3 U
% W  a& C4 l$ K+ G

) G5 J& l" {$ f/ g9 l; \; B) T公仔箱論壇烹調方法 公仔箱論壇. H7 Y" S/ B9 O/ M1 H8 D
) n" h8 [6 M8 [: M. |3 F* E
5.39.217.771 Y7 o/ G2 t  q% a3 u. y
1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
2 a3 q& b# g) I2 A8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. 公仔箱論壇5 V; D6 |# p5 M5 I5 a$ m
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. 5.39.217.77. i/ b. Q0 K6 \; v& L0 X0 E3 f' T( g5 i: z
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. 公仔箱論壇+ W1 t+ o- Y8 H8 \- d# r
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
  q- k8 _8 M% p" Y6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起.