[西式食譜] 芝士烤蟹蓋

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芝士烤蟹蓋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q: e, X. O( v+ J" m
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材料 ! U8 E  @$ N/ C  C6 r0 g6 N2 E

. C4 R1 z) g' w( ]( j. R) b1 隻 雞蛋
3 C8 B/ G+ I0 _4 k; G0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 兩 瘦肉
! k' y: T! Y& O" I5.39.217.772 湯匙 芝士粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A7 E- o( F( P- [
1 個 馬鈐薯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o; T; ~; U/ @
3 隻 肉蟹
; W# H2 |6 n! i) k6 y5.39.217.770.5 個 洋蔥
" n, o; u& O3 V' q0 C! n0.5 杯 麵包糠, F# m! J) T1 N
1 湯匙 麵粉公仔箱論壇/ [  i/ r$ G' w. p3 B3 c
調味料
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7 l* N9 O2 _5 H1 j: L  m1 D& j: v' Z; I5.39.217.771/2 茶匙 生粉
, x1 l  F% ?6 Y( o' B% i7 G! B5.39.217.771/2 茶匙 生抽5.39.217.77- W6 d9 r: Y) c# Q) l
1/4 茶匙 鹽5.39.217.772 i6 N3 z% K7 [6 C
1/4 茶匙 糖
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6 b; F6 O' ^: N$ q9 K- g9 E5.39.217.77烹調方法 ) n) B7 S1 P  q8 J5 A
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) _# u) b2 i3 @/ w3 ~: o8 Q  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. tvb now,tvbnow,bttvb/ o$ y4 ^( Q. s
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
: b; v- N9 o2 x3 t5.39.217.773. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R9 {: P+ @% J& a8 E0 n
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
. r& E! c0 s3 w2 D; \4 l5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
8 s' Y7 N+ G% ]2 Y* o公仔箱論壇6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起.