[西式食譜] 泰式香辣牛肉煲

candyk82

材料
- ?6 F) V# X1 @8 l( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s/ J3 I2 N- V& [- J# X4 @- {
甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
: E. L" J; v0 Z. [) ]5.39.217.77- ^+ Z$ y! ^2 O- ]
馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]+ n8 E, j7 y/ s, u
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ f2 g6 k+ _2 k( K

8 u$ D3 u% F, Y; f" c
+ {5 N: t" q8 A  _: t8 n5.39.217.77調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j( w. ?! _) ^8 z9 l

7 h' D( s6 W3 v1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
4 K" X  E$ c% Z7 I! B, r2 y7 ctvb now,tvbnow,bttvb
; Y$ L# l* Y, t# J; d% B: y0 j公仔箱論壇是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
4 s# N& l' C8 c1 F/ u2 _5.39.217.775.39.217.770 M' W' f4 M8 h% ]
9 H8 T' G, ]  F: i, n  S) t
做法
$ y- q+ Y) |2 r/ V. ?! ]: j1.  用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，8 x/ Q) _" X4 r5 f% @2 O& H" x
    慢火炆約1 1/2小時。! h, t% t. U) k2 ?  ^
2.  加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或( E' K; a1 I2 ~0 L, y) G" _4 q. r
    至所有材料軟身，趁熱進食。