[西式食譜] 泰式香辣牛肉煲

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材料  Q! v9 X9 E* }. E$ N, X. i

0 G: ~; H5 w, ^# g6 N甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
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8 p- _) I7 c+ z- b馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]
8 N( c+ K& U- [0 a: }# i+ G黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙; w' ?/ C7 S; G. B
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調味料 5.39.217.772 ?* o: s( |# ]2 ^
5.39.217.77  w7 Z, P) i3 a' R) k0 u
糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
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, _& `/ R) F6 o3 w6 M, g" {公仔箱論壇是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
# b; J& v8 [1 t" {2 O6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [" j1 V6 ?- H4 p
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做法
2 m- \# V+ T0 ?9 y0 ?5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，
- i" I+ x$ f; A. A) Y2 K! w) a' n5.39.217.77    慢火炆約1 1/2小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 }0 x3 e9 D$ m7 d& v
2.  加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或! d9 g4 ~( d. a: j+ {- X7 [! w
    至所有材料軟身，趁熱進食。