材料
0 r* z+ F4 \1 t/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L3 W- \) f! S/ f2 J" T$ l
甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb) S5 L8 u: [7 U4 C+ p
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馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]5.39.217.77, H$ ^1 w/ b, T4 i
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙9 L5 b$ U$ E3 j3 Q6 w, \
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調味料 3 h! m/ C9 U9 [2 r
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糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
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+ [0 C! H2 F. x( @# q/ M& |公仔箱論壇是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
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6 t2 h) [! L2 i: l做法. H6 n/ e3 h2 M, @# i
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，5.39.217.771 v0 F3 g6 f% Q6 y
慢火炆約1 1/2小時。5.39.217.77- K2 Q* Y- P0 }7 p
2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或
4 y/ t: ~4 }* A3 Q" @" e 至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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