材料; z. J4 \$ ~9 p( b" S2 S! U& y3 _+ Q. s
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
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0 ^/ W, z% `9 l馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]
9 E" ^1 J- r! I; E7 ~tvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙1 \$ d. I. X7 G3 E4 c& T
+ C$ [& S6 Y/ h. O8 S6 M5.39.217.775.39.217.776 ]8 f8 v1 m% W& V. s3 U; g
調味料
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糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙5.39.217.77" K5 V; H- [/ C$ _/ D ~
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, Y* P6 x; I6 L2 t! x
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，
( k/ N' ^# |" s, R: d1 L$ V4 P3 Q kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 慢火炆約1 1/2小時。
- x7 W( C) p0 V9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或% [7 i& k7 b; C9 C/ V( F
至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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