1個西瓜等於6碗飯

1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！tvb now,tvbnow,bttvb1 a; u+ n. C# a+ L9 U

西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {/ R* K! z/ H" v) y: Y: W, t
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
時間長了，小肚腩就長出來了。

一、吃西瓜當正餐要不得
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]8 h& B3 S5 T+ f; m9 t  i& @
5.39.217.77; G# [! p. e: v% [, p1 a* F2 ], E/ G
西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，
所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。9 {1 m: z- G* ?# ~
也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，6 S! ]& Q  ^+ P" l  g5 i) H+ h7 w
就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。
也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。# B& ]4 K* [+ i+ n6 ^

其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。
如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U$ Q( x+ K9 X5 q, S1 C4 W) ]
啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，
但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。
二、吃西瓜當宵夜要不得2 _( h; e6 F) b- S
5.39.217.77. {( g+ R5 j6 v# D1 `8 v# p2 g3 o! F
西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，tvb now,tvbnow,bttvb4 h" U5 p! `8 f+ O, F: E
時間長了，小肚腩就長出來了。- O7 P$ X9 @8 [1 x; {2 r, e. T
5 P. m8 x, E2 P- E4 Y+ K2 A
不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。
所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，$ R  z, d: h% D. s/ n: B
乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。

三、西瓜不覺飽要不得

為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？
即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜
難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w5 G. g1 J; J7 H9 p; E- I' V
西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，tvb now,tvbnow,bttvb% D# _% U1 R) W9 i, _" J) h  E1 r
這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，
果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。tvb now,tvbnow,bttvb- E$ H2 s  c0 }3 D  L9 z
換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。公仔箱論壇7 k9 }7 t8 h# M
tvb now,tvbnow,bttvb) y2 |: R' \7 I) S5 U2 h  ~6 A0 m
西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，; e0 g! E5 M% B( j
不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @1 @3 p! m6 W( m+ ~5 t8 B( q
公仔箱論壇4 B! ]1 k$ p4 Y, G) a. R* S$ a0 ~
- P( p) N+ n! e! q' L7 f
四、西瓜從裏往外一層比一層寒公仔箱論壇3 y6 I: p9 o0 ?8 v: _
5.39.217.77# u; ]6 m) J8 |7 |4 k# R
周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，. E- }; o4 K* b
世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。
5.39.217.77$ Q" v6 m8 \+ N1 [
天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。

有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。
西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？
我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，
有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }( C  F- p  T9 B  h* H- [
給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，
實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n1 h- i. Y+ g, _

紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。
相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，5.39.217.773 s- }! ]$ D4 r& D5 y! Y
多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，% v% |7 m- x& o% p
但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮0 x: v- `" N# c, D4 w) T& z
，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，
切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。公仔箱論壇; n# a$ u! c5 G7 O& G$ s
5.39.217.77% B0 w  N9 G' C! u2 S3 g
5 k& I0 T' R' Z% H7 n& V

最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，( s5 a" o  n! h+ @* F0 ?& k9 m3 m
比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。
我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。
需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，" W) u6 @; i5 x4 U) @
既可飲用。隨泡隨飲，很方便。
2 y# G% |) P* K$ D0 Z
總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。tvb now,tvbnow,bttvb5 v# z1 m8 [; x
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。
若為清熱，還是吃靠外的會好些。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表