1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！
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3 j5 v! d4 O2 o* ~6 Y/ }公仔箱論壇西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
# L- T1 B! r2 D, |' ?7 G0 F0 i而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
( N1 d" v& x8 ?* k( P公仔箱論壇時間長了，小肚腩就長出來了。. W; K0 D8 k5 f- I6 I
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一、吃西瓜當正餐要不得 _- f) |/ ?, F) q$ T3 {
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西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，
+ b0 p* O7 @( p6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。
. L. A* G& P/ m! Z2 S6 [也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，公仔箱論壇 q8 i& ~; Q J: S- E
就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。$ H2 E7 ?. r' } Q" v! B# N
也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b$ m- S: t/ l
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其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。5.39.217.770 Z4 o- N ^% \7 U- H
如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。tvb now,tvbnow,bttvb3 E/ k4 z* v( l$ n0 s, e
啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，公仔箱論壇' i7 O9 y2 c; C0 Q( X' x; L/ N
但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。
Z; n8 q5 T" ]# K; |' P5 j* v二、吃西瓜當宵夜要不得
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; f+ R3 M8 {2 ^% S' f, y8 Z5.39.217.77西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
% N+ o* `1 g( E2 z1 ?tvb now,tvbnow,bttvb而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
- l+ m5 Z# _5 I公仔箱論壇時間長了，小肚腩就長出來了。) P3 R; Z0 b3 U1 b) g7 b! f
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不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。公仔箱論壇% |" Z% K0 \/ T! N/ y, s n4 g
所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，
/ U0 j, R7 d8 {" |乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。公仔箱論壇1 N: {- z2 Y$ I: \0 B6 y. I
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三、西瓜不覺飽要不得5.39.217.77* l: v* G3 m- C" n \3 H3 N, g
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為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？# N; \. m5 u- U+ c4 z
即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜) X; u( D l7 \' I: f& V3 S9 ]
難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？
. m5 v1 Y {0 M3 L" [( jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 a2 Y; E) t: H7 k2 H( J- G
西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，
$ x2 M2 {' L8 N公仔箱論壇這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，
% O& V9 C* O I8 P3 i5.39.217.77果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。
C& ^! }: O# p6 R# F) o換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。
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西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _/ x. n. e% u: O4 x0 I( }
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，公仔箱論壇- G5 J) T0 k2 i" b# s! \6 b5 K% R
不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊
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* g+ w$ V2 H4 r: @- ?5.39.217.77四、西瓜從裏往外一層比一層寒公仔箱論壇' ?+ u' C/ a9 |6 O/ Q; Q
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周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，
/ k! u: I7 ?- j6 P1 ^" W9 p! u世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。
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天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。% N( ~" t+ p7 k* b* o* n) q0 ^
+ W7 O# @$ t, F! C! K9 X& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
2 K* }% S$ ~/ N8 _$ \8 _! C突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。tvb now,tvbnow,bttvb( s( F7 ~# v( J2 _' [( u
西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？
$ t& @& I- o- z7 ^) k$ d* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，
/ O4 I2 _, e" b x有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h+ v3 I. v/ r! d; B& d6 w# `# u
給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m8 D1 r$ c3 m+ k. Y6 ?+ A
實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。
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0 o0 j9 A4 w3 U4 \8 P9 y( K5.39.217.77紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。5.39.217.779 m! | [2 K$ `
相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，7 w8 w! u9 p- G
多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，5.39.217.779 } }/ |! \+ q& [% }% n2 m
但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮7 b. v# V$ G% m$ j
，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，9 z8 Z) a) R0 H3 q6 w4 ?
切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。tvb now,tvbnow,bttvb$ L6 ?6 O9 v: \0 M. h+ A
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最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，
8 y3 _ Y, T' t1 y9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。1 m* {2 ~) H# G% D1 P1 y; |
我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。; C, J. N$ D- ]' l- |: |- z
需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，# A7 q, f" h; t$ w0 U, z3 ^
既可飲用。隨泡隨飲，很方便。
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: n! c& X$ e$ U" r; t公仔箱論壇總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。5.39.217.77$ Z1 u A1 E) @' T$ }8 w5 B
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。
0 D- A4 a: U- \tvb now,tvbnow,bttvb若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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