1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！
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8 a* H3 R- v$ Z; K4 ] q西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
: [5 @- [9 {" ]6 q% {公仔箱論壇而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，! T# \+ K( q, c6 i4 Y9 ]
時間長了，小肚腩就長出來了。tvb now,tvbnow,bttvb# r, D4 H9 w! S$ h+ \5 Y
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' i2 s Y. G% S! c, X7 a" Y一、吃西瓜當正餐要不得
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西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，
5 f$ @# v: Q- s P: g所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。5.39.217.77/ E2 W& t9 j9 q2 E+ z$ {1 x
也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @' y+ A; V2 W) [# i8 D" ^9 ?
就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。公仔箱論壇9 i3 A. y& d6 g+ T% F
也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。tvb now,tvbnow,bttvb9 c# L1 F8 d$ K+ E( |/ Q9 b
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其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。& b9 W4 b$ x) C0 a8 Z+ R( I8 P: H9 R
如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。$ X- g$ z' t: M
啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，1 o0 r/ Q' L7 `
但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。
# _3 B. q2 S! f2 z9 O/ U0 [二、吃西瓜當宵夜要不得
$ b2 a; K9 Y) { V5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K4 S9 ?* t3 u& M2 q) _8 i
西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。公仔箱論壇2 b7 J& T" k# r- J Y
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
0 f9 b. K) \! I9 P/ w8 Stvb now,tvbnow,bttvb時間長了，小肚腩就長出來了。
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9 @( ? B7 U3 N' N! E8 E i% Xtvb now,tvbnow,bttvb不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。; i+ _ @/ j8 @% @5 @
所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，
1 W- k1 y7 Y8 g2 \; E) f4 N乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。
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三、西瓜不覺飽要不得5.39.217.77, |- a5 f7 k2 L6 h
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為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o: I( |# B, z# z( n
即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜
7 I" }4 C' F0 Y2 }難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？
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西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，tvb now,tvbnow,bttvb. V1 ?# n5 \8 y/ i# V, j
這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，
8 u( A3 p# l7 e. @1 n公仔箱論壇果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。5.39.217.77: X/ W, k$ _& M4 `0 Y
換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。
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( m9 Y3 e8 T2 [西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。4 w! q. l- V6 ~
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，
8 t* u7 U8 T4 s& I0 K% F9 N* M0 Rtvb now,tvbnow,bttvb不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊
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四、西瓜從裏往外一層比一層寒
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2 k0 K7 ~5 M6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，5.39.217.77; D& Y: q# L8 u+ F6 \6 L! n4 q3 y
世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。$ V/ ~ j6 {# D7 |8 B! X$ C% ]
+ ?0 m4 v% G9 g& {# Z天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。
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. c5 X; X) U( [公仔箱論壇有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，公仔箱論壇7 ?& _! d2 x% `
突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。
# m) h+ u" R/ H. k9 Y+ _8 N' c5.39.217.77西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？tvb now,tvbnow,bttvb* p/ j- F2 G/ K7 v# a4 O# l% R
我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，# S/ G+ @2 L8 l1 c
有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，公仔箱論壇) ~0 a ~7 [: X. @1 g6 R
給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，
8 i2 \+ z, ^, _2 ]公仔箱論壇實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。5.39.217.779 `2 l) Y5 f9 y
! }# ~( l7 X# k! ]公仔箱論壇紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v; D) W% P1 B/ ]4 e
相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，5.39.217.77* v* W* H5 R" y6 K# D. |
多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，% y- A$ o' B3 f( z7 ]4 [) W, D
但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W+ m; `! k9 @( N$ a
，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，5.39.217.77' B& M4 }6 y& N! y( a: a
切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。tvb now,tvbnow,bttvb* Y! b* h( H$ U' P, Y, _7 J
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最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，
) b1 r1 m- o7 o) ^' v) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。
; I; @/ C3 Y; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。
5 V# g* J8 T5 c5.39.217.77需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，
4 A* Q* N+ G: l G% rtvb now,tvbnow,bttvb既可飲用。隨泡隨飲，很方便。
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總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。tvb now,tvbnow,bttvb* v6 z* ]0 `; \& E3 _" \
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t% }0 j" v# a9 }: d( E6 o# n8 {( d7 q
若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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