1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！
, e3 z, o2 e, p2 J; P1 Y% d; a# G6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ A7 y4 R4 K* J% ^$ D4 ]+ m
西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
( x( }; g( w% f- w9 y而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
8 M" M# l+ |) j; x) l時間長了，小肚腩就長出來了。
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一、吃西瓜當正餐要不得tvb now,tvbnow,bttvb7 u# ]9 F! D- a
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西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，
/ n. w: B& K/ {# E# t7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。9 u/ P8 \( l; G1 C% I
也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，
. ~9 `& i9 n( M9 z- k/ }+ Otvb now,tvbnow,bttvb就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。tvb now,tvbnow,bttvb+ i0 C( l! R5 P& Y& f( Y( o* \. E
也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。6 P5 e$ M0 T' `- [8 `" d( C4 M
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其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。
8 X+ j- b! ?3 T. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
2 i" L0 i* e5 v1 u6 ]( x5.39.217.77啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，tvb now,tvbnow,bttvb2 B" E% s$ o5 B; }3 D6 o- R- c
但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。
' p1 k7 k. N7 v" I8 U: n" N! p二、吃西瓜當宵夜要不得4 F% f4 f+ X) `' ^
1 q; x; g, m: ~; Ktvb now,tvbnow,bttvb西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
) ]9 z+ R t: N: w' G7 J/ U而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，公仔箱論壇9 D7 h B9 L1 e8 j. _* Z1 ]4 j6 M; [
時間長了，小肚腩就長出來了。
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' [' s7 E0 e0 @4 ~! ]tvb now,tvbnow,bttvb不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。" h/ \8 n" V8 n/ D' i" g$ u+ z
所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，
2 a( H# i# S8 F; k# L' f: c乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。$ R+ |9 U/ R$ a3 y9 B |
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8 \4 C4 I# j+ i5 \三、西瓜不覺飽要不得5.39.217.777 w' ?( ^9 P* v0 X
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為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？
0 w( I9 F+ ^8 [. X! J8 @即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜
$ g' {# k% `2 V5 _4 J% m' p難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T/ F e3 o" u
) C3 N& K( v* G9 }2 K6 vtvb now,tvbnow,bttvb西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，5.39.217.77; Z0 \6 E' k7 f+ u6 a( ^
這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，5.39.217.77$ X9 l) A! z7 o" { f, G" ]
果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。5.39.217.77) Y7 n! y) z! a/ {6 Q
換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。5.39.217.77$ X" c& K: |! b4 J9 e3 T+ S
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西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。5.39.217.77% |' T2 W7 Z6 a2 A [/ v
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，- l2 f4 ]% ?" J8 w* C7 H& t7 j
不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊
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8 ^( T7 |* B- a7 w: H( R) y5.39.217.77四、西瓜從裏往外一層比一層寒
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& R9 E% ]& M2 W周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，
' b6 S' k" u& u3 r7 _6 B& ~4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。5.39.217.77+ O4 U4 s; J+ i6 q; F
6 L. A' X9 l y$ I$ L0 } |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。tvb now,tvbnow,bttvb, V( [+ j# K- ]4 _, I! v
; p% _" B, M9 _$ v- s5.39.217.77有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r% F) w/ }9 K$ U3 N
突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。
) R; `0 r! N5 p* ~5 h- ^9 P) v( {公仔箱論壇西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？5.39.217.779 T0 j4 @: ~; N: E6 j# X
我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，tvb now,tvbnow,bttvb9 j. v; W1 A! J" X) p) o' D0 K" O
有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，公仔箱論壇2 m3 ~/ h" J7 V6 t. v- o
給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，
+ _# e; o Y- M. C5 H- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。
q) T$ A- k S4 q6 p' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @5 }" F+ c5 N8 B3 m- I5.39.217.77紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。公仔箱論壇! |& `4 \' @1 f4 T% H0 o% _: ~9 M
相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，tvb now,tvbnow,bttvb/ Y- P# D+ E+ Q9 s) Y6 J9 k! d
多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，
2 Z! s% Y( H; u! F7 L但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮5.39.217.77/ ]/ H2 Q2 [4 [0 Q, a
，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，公仔箱論壇* v w1 n) b/ d1 _2 Q: v4 X
切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。5.39.217.77% E9 _2 u0 e/ y
$ ` S- w2 T V8 W5 C$ M# @( p! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 U: `+ [! h9 N3 q; U9 q! A6 q% n最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，公仔箱論壇) ~1 {8 N7 c ~/ U
比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X4 y0 X! S% y/ j+ e) M9 U' ?
我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。公仔箱論壇5 r- p8 g8 Y* T2 }. v- B* J
需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，
) Q: x& B& O' x0 h/ I9 @$ x. Xtvb now,tvbnow,bttvb既可飲用。隨泡隨飲，很方便。
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總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。tvb now,tvbnow,bttvb7 x" K! k. W, j. L5 X- }# j
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。* ~+ {, X% e8 |) L2 y2 n* R* v
若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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