本帖最後由 pupu999 於 2012-9-12 02:42 PM 編輯
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杏汁燕窩公仔箱論壇8 X4 J8 j4 f* I1 R
! c. t1 \/ b5 i: u$ _; E' k g. I# t公仔箱論壇材料5.39.217.774 e! ?/ r; m# A9 `4 K# p0 ]
1) 燕窩 15克 (約2塊)
% D& J+ @0 K4 @/ R3 ?- ?: r公仔箱論壇2) 南杏 90克 (去衣洗淨, 常溫水浸半小時)
! C3 c3 f4 k, j u: h8 R5 S3) 北杏 10克 (去衣洗淨, 常溫水浸半小時)tvb now,tvbnow,bttvb4 E6 n& d# c, w* c
4) 米 10克 (洗淨, 常溫水浸半小時)tvb now,tvbnow,bttvb5 Q7 I$ m1 v" {: |5 w, P- ]
5) 冰糖 適量
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燕窩制作法tvb now,tvbnow,bttvb0 {9 Q& p ?3 e8 G R
1) 燕窩常溫水浸半小時, K% g+ ^ t* D) i, }4 R( J
2) 撈起, 撕成條狀
3 G- c" U: h1 n4 ~4 f- u3 U8 h% h6 T- X3) 放蒸爐大火蒸15分鐘5.39.217.77) H. b2 N3 T( t6 {% u1 ~5 J
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2 t3 |. L# S6 a5.39.217.77杏汁制作法
7 O! |8 v5 y1 \3 otvb now,tvbnow,bttvb1) 材料2-4, 加500g水 攪拌成漿
' ?5 z/ b' y7 r l! k- B/ w公仔箱論壇2) 過濾tvb now,tvbnow,bttvb; a7 p5 U t3 P' Z
3) 加冰糖適量煮滾後即成 |