[中式食譜] 油燜桂竹筍

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【材　 料】
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5 C: n+ W" [  h0 J+ i3 Ttvb now,tvbnow,bttvb桂竹筍 300公克
# Y; @( d/ H; Y: l/ X- {" I辣椒 半條
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3 V- j  \- E' H9 c8 [! w) D【調 味 料】
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香油 3大匙
/ ~- e$ O! S2 K2 W: t2 [2 Q6 j4 Z+ M5.39.217.77素蠔油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t2 \+ ~4 a# |# W( |' B
水 1杯1 X0 J4 R6 I8 S" F8 i% Y# f

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* D% b' e0 ^3 `. o$ p& N8 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】4 T4 `5 m% f! q

$ d7 w, y) |- h) j3 s4 _1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G2 R( a) O4 a! W& m
2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯
" N' u0 [4 Y$ F  A1 a公仔箱論壇汁收乾即可。